Tjockpannkakspaj & vindruvste:

TOCKPANNKAKSPAJEN
Först fixar man till en ugns/tjockpannkakssmet och häller den i en smord ugnsform och låter denna stå och svälla.

Under tiden gör man en röra av det man har eller gillar... detta hade jag i:

Lök, purjolök, tomat, riven morot, blandfärs och creme fraiche
KRYDDOR: kött och grönsaksbuljong, mild malen paprika

För att sedan hälla färs-såsen ned i smeten:

Det hela gräddades på svag värme 150 grader  och var klart efter  2 timmar:

TjockpannkaksPajen serverades med en fårostsallad och ett glas mjölk till.
SALLADEN: mosade den grekiska fåroaten i olivolja, äppelcidervinäger, tärnad tomat och någon matsked vatten och det hela rördes om till en liten röra; i detta blandade jag rivna morötter, äpple

VINDRUVSTE





Jag har ingen aning om vad denna sorten heter, mer än att de växer bra här i Sverige och jag har några askar i frysen som jag fått.

Och detta enkla recept är från Slovenien:
Lägga ned 3 små klasar i kallt vatten och koka upp - stäng sedan av  spisen. Ställ kastrullen med lock på  för att dra in vindruvssmaken i ca 5 minuter.

Då var det hela klart för att hällas på Te-termosen:

Men jag valde att dessutom sila mitt vindruvste:

VÄDRET:

Sol, helt vindstilla och -2:

Bostaden:

Några bilder på våran "inredning"/bostad.
Vi har fått mera ordning här och väldigt mångkulturellt dessutom:)
(Hobbyrummet väntar jag med tills vi fått hem soffan)


SOVRUMMET:

HALLEN:

VARDAGSRUMMET/MUSIK/DATA:

TOALETTEN:

MUSIK 3:

LEE RITENOUR ~ 6 string theory (2010)

MUSIK 2:

LARRY CARLTON ~ renegade gentleman (1993)

MUSIK:

HÅKAN HELLSTRÖM ~ 2 steg till paradise (2010)

En lugn fredag:

FredagsMaten för oss blev strömming, sallad och en liten efterrätt:

VÄDRET: vindstilla, -3 och lite sol varvat med dimma:

MÅNGALEN:

FULLMÅNE IKVÄLL/NATT 
Tyvärr gav inte bilden rättvisa, men men...






Torsdagsmaten; ugnsfisk med ris:

Efter maten åkte vi ut en sväng med bilen och även hundarna fick sig en svängom ute:

Min dojjor från Ellos och dom var bättre än jag trodde och ser dessutom snygga ut för att vara denna modell och vattentäta är de också...

JanuariSol:

"Inatt" sov jag gott och gick upp vid kl 12.00.

Riset står på spisen och fisken i ugnen.

VÄDRET: -3, sol och vindstilla


Jag började direkt med att spela FarmVille; nu när det tillkommit ett Valentine's Slott att bygga på... har jag att göra lite.
Innan maten skall jag gå igenom några bloggar och läsa någons, myspace och lite sådant.

~~~~

MUSIK:

Baskervilles hund 2: