tisdag, januari 12, 2021

VECKA 2 mot ljusare tider iallafall:

 

Jag förberedde "dessert i glas" tidigt i förmiddags redan.
(3 msk havregryn - 1, 5 msk ekströms blåbärssoppa pulver - 3 msk fryst blåbär -  ca en näve med ananasbitar som skivades smått = rördes om) Som jag lät stå i ca 5-6 timmar, därefter vispade jag upp 1,5 dl grädde som jag rörde i för att sedan läggas upp i glas sedan in i kylen.
Blir en "dessert i glas" till TV:n senare.

Det blev mycket grädde idag...
Jag hade missat en grädde i kylen som datum gick ut på idag... därför blev det en dessert i glas idag.
Kors i taket!
Lady Golden låg på grott-taket och lät sig plåtas.
FRUKOST gene "original" LUNCH havregrynsgröt med stekta kanel äpplen/päron med vispgrädde
MIDDAG TISDAGENS fylld röd paprika (ris blandat med persilja, salt, oregano, mejram, malen paprika, blandfärs fylls i paprika - sist ketchup)


Det blev en lugn långsam promenad med en sittpaus i solljus, kyla och vindstilla.

 Hemåt tog vi en extra bensträckare eftersom flera områden bitvis gick det att gå på. Så sammanlagt blev det närapå 2 timmar, men ändå inte lika innehållsrik som i vanliga fall... Vi gick försiktigt.
Varning för halka idag också!
Här i bild syns bitvis isen på marken... och bitvis också barmark.

måndag, januari 11, 2021

VECKA 2 nya tag & slask:

 

Tropkaret innan akvarierengöringen... Flera nya skott på gång över ytan.
Jag har inte behövt vattna blomlådan sedan inköpet i septembermånad (4 månader).
Borsttagen gjorda... någorlunda. Det fuktiga vädret ute gjorde att håret trasslat sig något...
FRUKOST gene "original" LUNCH lunchbricka
MIDDAG MÅNDAGENS ICA pytt-i-panna & sallad
ICAS pytt i panna var helt okej! Det var faktiskt första gången som jag testade denna!
Det blev en kort promenad trots detta var vi ändå ute närapå 1,5 timma... med långsamma steg då...
Vi gick otroligt försiktigt!
Några grader varmare gjorde att det börjat smälta... Det droppade även från träden!
På vissa håll förvandlades vattnet till is även om det blev lite mera barmark.


TROPKARET  efter akvarierengöring

UVc-filtret funkar bra! Amazonas plantan - nya skott på ytan! Grottan  på vänstra sidan!



söndag, januari 10, 2021

Snöskulpturer och krämig currykyckling :

 

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH macka och fruktbricka 
MIDDAG SÖNDAGENS gräddig  kyckling curry med champinjoner, persiljerot, äpplen och ris...
Jag använde frysta champinjoner...
Jag stekte vitlök, lök, frysta champinjoner hårt eller med andra ord reducerade (bild 1) så att vattnet dunstade bort först då sänkte jag graderna (bild 2) sedan i med  kyckling och kryddade med curry, spiskummin, koriander, mild malen paprika och salt därefter (bild 3 hackad persiljerot i grytan) + (bild 4, 2 st tärnade äpplen i grytan) därefter fick det puttra på låg värme och dra till sig smaker... till sist i med redning och vispgrädde.



Både sol och vindstilla under stoppet... jätteskönt och uppfriskande för stunden... men inomhus har hög mysfaktor* just nu.
Både snöhund och snögrotta! Jättefina skulpturer möttes man av!
Söndagen startades med ett bad och jag rede snabbt ur håret... Hade i balsam och lite conditioner igen.
Det är besvärligt att ta sig fram... och just nu i bloggandets stund är det is överallt, men vi kom ut!!!

lördag, januari 09, 2021

insnöad*

FRUKOST "fibervarianten" LUNCH salami milano macka och fruktbricka
MIDDAG LÖRDAGENS krämig lax och bönpasta fusilli och gröna ärtor
DESSERT I GLAS till Beck film

 

fredag, januari 08, 2021

Från kramsnö till skare:

 

Begränsad framkomlighet även om det var något lättare att gå, så gick jag långsammare.
 Annars var det uppfriskande,


Nu är även julebelysningen ute på balkongen bortplockat.
Jag fick ett ryck innan middagen... Jag hade tid och kände mig något pigg...

FREDAGENS mysfaktor*

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH croissant och fruktbricka 
MIDDAG FREDAGENS skivad fläskytterfilé med kokt potatis  och sallad (tunt strimlad kinakål och spetskål  - riven morot och äpple - äppelcidervinäger dressing)

torsdag, januari 07, 2021

VECKA 1 SEMLA med halka:

Det var jobbigt för kroppen att ta sig fram... speciellt där det var risk för halka... Imorgon är en ny dag och det återstår att se vart vägarna bär hän... för det blir ju bara halare och halare... halkvarning!
Först snö sedan minusgrader... brrr grrr brrr




FRUKOST LUNCH
MIDDAG TORSDAGENS fiskpinnar pommes och kokta grönsaker

 
PREMIÄR för årets första semla 2021! Mums!


onsdag, januari 06, 2021

Trettondag med snöflingor:

FRUKOST gene "fibervariant" LUNCH  macka ost och picklad paprika & fruktbricka

Jag startade med bad och använde conditioner i håret.
Dessutom hade jag med mig min tangle teezer-borste ut och redde ur tovor.
Tack borste, som gjorde ett bra jobb!
MIDDAG ONSDAGENS gårdagens one-pot bönpasta fusilli bolognese med Felix köttbullar

 

tisdag, januari 05, 2021

Då var julen bortplockad - inget Knut:

Jag städade bort allt med jul utom balkongbelysningen...
Gamla kökslampan hade gått sönder i fästet som håller upp lampan... så jag plockade fram en annan lampa från TV-rummet. Jag ändrade lite på prylarna som stod på fönster-bläcket.
TV och sovrummet var dock lätt... endast lampbyte!
KVÄLLS-FIKAT trettondagsbakelse till kaffet och  bloggar
FRUKOST gene "fibervarianten" inget jyckarna vill ha fast Titti hälsade på i morse LUNCH tysk krakauer korv  (här fick sig jyckarna nöjt en bit) Asterix har vaknat & fruktbricka
MIDDAG TISDAGENS hemlagad bolognese med bönpasta fusilli 
En något oroande tur ut som jag hade överhängande att en bale med toapapper skulle levereras... De brukar dyka upp mitt under promenaden just med telefon-ringning... spring flås och stön för att sedan får jag bära upp denna bale själv upp för trapporna med dålig plast om... men när jag kom hem fick jag syn på det finstilta att de skickar SMS först... så det var inte idag...




Jag har sökt på google och läst att de länder som firar jul ser trettonhelgen som julens avslutning, men icke Sverige med sin julgransplundring på tjugondag Knut "knutdagen" den 13 januari.

Vem är då Knut?

En dansk hertig Knut Lavard (1096-1131) som blev mördad utanför Ringstedt, Danmark den 7 januari 1131. Mördaren var kusin Magnus som såg Knut som en rival om makten efter kung Nils – Magnus far.

Knut blev helgonförklarad och när julfirandet – i slutet av 1600-talet – förlängdes med en vecka flyttades namnet Knut i almanackan från 7 till 13 januari.

Den äldsta skildringen av tjugondagsfirande kommer från forskaren Olof Rudbeck den äldre (1630-1702). Han beskriver ett "gästabudskrig" då julgästerna symboliskt "kördes ut".

Att slänga ut julgranen i samband med en så kallad julgransplundring härstammar från 1800-talets borgerliga traditioner. Den traditionen – med presenter och godis till barnen – lever fortfarande kvar, men återvinn julgranen på rätt plats förståss.

Julgransplundring har väl ändrats med åren och minskats, men de som fyller år på denna dag brukar ha julgransplundring...

måndag, januari 04, 2021

VECKA 1ny vecka med KVÄLLSFIKAT:


Det blev en skön sovmorgon, hann med tvätten även om det var knappt och akvarierengöringen är också avklarad... Kändes väldans trevligt med en bakelse till kvällsfikat efteråt med musik i bakgrunden...

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH milanomacka & fruktbricka
MIDDAG MÅNDAGENS hemlagad panering vit fisk och rösti med gårdagens sallad




 


♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥