Långtur ut i minusgrader:

 

Det blev en härlig långtur ut mot vildmarken på ca 2timmar. Det var ett tag sedan just hit!
Det är fredag - vindstilla - barmark i minusgrader - sol bakom moln som skymtades någon gång.
Bäst att passa på nu när helgen är här för jag tänker hålla mig undan när helgmänniskor tar över.

Mobilen laddades ur... så det blev inte de bilder jag tänkt mig... Svagt batteri så jag var tvungen att spara/snåla och till sist blev det svart. Jag har mobilen på batteriladdaren nu.

Jag hade tänkt mig lite fina bilder på Asterix ute i naturen, men pratar man länge i mobilen med svagt batteri då blir det så här.
Jag planerar aldrig promenaderna innan jag går ut!

Bildbevis på minusgrader...  is på vatten.

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH salami milano & fruktbricka
MIDDAG FREDAGENS felix burkmat köttbullar i gräddsås med kokt potatis/spenat/vitkål/morot/broccoli/gröna ärter
god hundmat åt vi alla här idag...

TORSDAGENS FINA!

VECKA 4 lite snö och minusgrader:

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH gorby's & fruktbricka
MIDDAG ONSDAGENS fiskpinnar potatisbullar sallad

 

Det snöade på morgonen... minusgrader igen... så jag aktar mig för halkan... Mina vägar är begränsade igen...

Onsdagens bad avklarad... balsam användes denna gång... redde ur håret...

Semlorna var slut... så jag fick ta ett annat matbud för just detta.
Jag känner verkligen för semlor denna vecka...

VECKA 4 avslappnat i vintersol:

Överraskande ljuvligt väder som bara ett klart väder kan bli i vinterkyla!

2 timmars tur med två kortare pauser,

Matlagning i bild... inga recept denna gång. Jag orkar inte skriva ut!

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH salami milano macka &  fruktbricka 
MIDDAG TISDAGENS fläskgryta med fusilli fiberpasta

Raskare steg ute... :

 

Solljus rätt in i köket idag!

Härlig tur ute blev det... med en hund mindre blir det desto snabbare steg och fler på samma tid...
Alla dessa uppförsbackar och det blev ju tyngre och tyngre att dra förra hunden... men det var hon värd. 

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH salami Milano & fruktbricka
MIDDAG MÅNDAGENS fisk potatis sallad 

akvarierengöring i bloggandets stund

Hann med det man skall och även slappat:

 

Startade med en dusch... fick oss en härlig promenad...
... bara jag och Asterix.

FRUKOST gene "fibervarianten"  LUNCH pastejmacka & fruktbricka
MIDDAG fylld röd paprika (persiljan var slut, så jag hade i en mix av  bönor istället)

LIDL XXL kampanj :

 

FRUKOST gene "fibervariant" LUNCH grillkorv & fruktbricka / det doftade korv - jyckarna höll sig väl framme 
MIDDAG LÖRDAGENS halvfabrikat XXL schnitzel från LIDL med pommes och en god sallad till

En skön tur ut med både lite sol och vindstilla!

Recept KycklingCurry :

HÄR ÄR RECEPTET  från fredagens middag.

Jag tar mina mått på måfå-ögonmått.
Jag har alltid speciellt mått i handen för salt.
Jag vill inte ha i för mycket - ej heller för lite.
Testa hellre först med för lite - för mycket stjälper allt!
Den som är van vid matlagning tar bara sina egna mått...

Här nedan följer några bilder från dagens matlagning på receptet...

BILD 1 lagerbladen med vitlök lök 
BILD 2  frysta champinjonerna i
BILD 3 reducering  - hård stekning så att vattnet dunstar bort

BILD 1  kycklingbitarna och kryddor

BILD 2  persiljeroten

BILD 3 äpplebitarna

BILD1 Här puttras det i ca 30 minuter.
BILD 2 locket på... smakerna skall nu dras ihop minst 30 min - 2 tim

BILD 1 mjölet i
BILD 2 grädden
BILD 3 creme fraiche

Den färdiga kycklingcurry-grytan med ris

Under förmiddagen snöade det för fullt. När vi var ute var det härligt
och solen var framme en kort stund. Snön var redan borta.
Väl hemma var det plötsligt grått och regn ute!

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH salami milano & fruktbricka
MIDDAG FREDAGENS kycklingcurry med champinjoner persiljerot äpple 
 till detta ris och råa grönsaker (riven morot, strimlad kinakål, babytomat)