RECEPT även med VEGAN Bananrutor... :

Startade dagen med frukost, därefter satte jag igång med bakning... det blev nybakat till lunch idag!
Recept medföljes, även ett på en vegansk variant.

3 bunkar använde jag och såg så här såg det ut / blötte ned bakplåtspappret för att det skulle sitta bättre på långpannan - slapp ju diska långpannan!!! /så här blev smeten

Smeten i långpannan med bakplåtspappret/ frysta stora blåbär toppade jag kakan med / gräddas i ugn

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH kaffe & nybakad kaka med vaniljsås och jordgubbar
MIDDAG FREDAGENS fiskpinnar & rotmos (kålrot - rotselleri - persiljerot - morot - potatis)

Vaniljsåsen var inte tilltänkt från början, men WILLYS säljer denna vecka 5 st för 20:-, den skall vispas innan och vispen tar lite tid förövrigt god vaniljsås. 
 Jordgubbar köpte jag på ICA 20:-  för 250 gr jättestora fina gubbar.

Stark sol på blå himmel-moln fick man leta efter - vindstilla och kallt!

VECKA 5 bitande kyla:

KVÄLLSKÄK (gårkvällen) toast med tomat/vitlöksröra FRUKOST fruktbricka & macka 
MIDDAG TORSDAGENS risotto

SOL & KYLA! Desto mera hemmamys*

 

VECKA 5 bakning och pizza på agendan:

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH pizza slice & fruktbricka
MIDDAG ONSDAGENS ugnsstekt lax med dill/citron-smak och kokt potatis med gröna ärter

 

Solsken, kyla och svaga vindar bjöd dagen på,,,

... förövrigt hittade jag ett recept på muffins... efter att ha kollat runt lite så ändrade jag lite på receptet, men det blev inte vegan-receptet.

 Först skall jag ha hem varorna, så kanske fredag förmiddag till lunchen hade jag tänkt mig ha klart muffins... 

Jag tänkte även ge mig på att göra pizza... men då blir det av fabrikatet "schysst käk". Jag har hört att deras kebab är helt okej! Så jag hade tänkt mig "gyros" med fläskkött! Detta blir nog till Lördag eller Söndag... för på fredag är ugnen upptagen. Det kan bli för mycket att greja med på samma dag!

Jag har beställt gyros-pizza kit-röd lök. Vi får se vad det blir utav detta!

VECKA 5 snart nya lunch-recept/LIDL kaffefilter minst bly:

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH macka & fruktbricka
MIDDAG TISDAGENS kyckling champinjonsås ris och lite råkost tomat-äpple-kinakål

Snö igen och kyla igen!
Försiktig promenad igen med standard sitt... tog en extra bensträckare-tur innan vi gick hemåt.

Tisdag brukar vara lugnt här... Jag håller på med matvaruleveransbeställning...
Jag håller på och kollar upp vegan-lunch recept, men när jag gör dessa lär det inte längre vara vegan
eftersom jag tänker använda mjölk (istället för växt-mjölk, såsom soja, mandel och kokos).
Det är recept som innehåller havremjöl som jag är ute efter, förhoppningsvis kommer mina recept upp här inom sinom tid. De blir ju mina recept då jag byter ut ingredienser.

Bakpulver har jag hemma... Det är sådana småsaker som jag kollar upp.
Jag försöker hitta ett med få ingredienser (inga problem) och kanske helst utan banan, men hittar jag inget så är jag beredd att testa ändå.
Jag återkommer här i blogg med recept. Jag äger inga mini-formar, så jag tänker använda mina vanliga sockerkakeformar, recepten är för en person nämligen. Man kan skära sedan i mindre bitar.

RÅD & RÖN har testat kaffefilter - vilka som har minst bly.
LIDLs kaffefilter BELLAROM innehåller minst bly så denna står på min nästa köpelista fram igenom.
LIDL finns ju inte som hemleverans så det blir ett titti-in,
COOP EXTRA kaffefilter oblekta är allra sämst.

 

VECKA 5 ny vecka / 1:a februari:

 

Det snöar igen... uppehåll när vi var ute för att snöa sedan igen...

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH salami napoli macka & smoothie
MIDDAG MÅNDAGENS fiskpinnar potatisbullar kokta grönsaker

Iskyla kort å gott:

-9°C var det under natten. Stark och vindstilla med  -2°C klart väder... en skön standard promenad.

Startade dagen med ett bad och använde conditioner i håret.
Senare under dagen redde jag ur tovor... som minskat något efter de veckovisa balsam alt conditioner

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH pastejmacka & fruktbricka
MIDDAG SÖNDAGENS kyckling röst stekta champinjoner med lök sallad kokta grönsaker

Lördags-slappt/vindstilla med klart väder ute med minus:

 

Vindstilla och lite sol... "någon grad varmare än igår!...

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH ostmacka & fruktbricka fetaost oliver 
MIDDAG LÖRDAGENS köttfärssås med fusilli fullkornspasta

Långtur ut i minusgrader:

 

Det blev en härlig långtur ut mot vildmarken på ca 2timmar. Det var ett tag sedan just hit!
Det är fredag - vindstilla - barmark i minusgrader - sol bakom moln som skymtades någon gång.
Bäst att passa på nu när helgen är här för jag tänker hålla mig undan när helgmänniskor tar över.

Mobilen laddades ur... så det blev inte de bilder jag tänkt mig... Svagt batteri så jag var tvungen att spara/snåla och till sist blev det svart. Jag har mobilen på batteriladdaren nu.

Jag hade tänkt mig lite fina bilder på Asterix ute i naturen, men pratar man länge i mobilen med svagt batteri då blir det så här.
Jag planerar aldrig promenaderna innan jag går ut!

Bildbevis på minusgrader...  is på vatten.

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH salami milano & fruktbricka
MIDDAG FREDAGENS felix burkmat köttbullar i gräddsås med kokt potatis/spenat/vitkål/morot/broccoli/gröna ärter
god hundmat åt vi alla här idag...

TORSDAGENS FINA!

VECKA 4 lite snö och minusgrader:

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH gorby's & fruktbricka
MIDDAG ONSDAGENS fiskpinnar potatisbullar sallad

 

Det snöade på morgonen... minusgrader igen... så jag aktar mig för halkan... Mina vägar är begränsade igen...

Onsdagens bad avklarad... balsam användes denna gång... redde ur håret...

Semlorna var slut... så jag fick ta ett annat matbud för just detta.
Jag känner verkligen för semlor denna vecka...