Matlagning under förmiddag:

Under förmiddagen lagade jag till en gryta med mycket grönsaker och fläsk grytbitar.
Fryste även in en matlåda.

Första steget i grytan - rapsolja som steks med lök / röd paprika /lagerblad/  purjolök / stjälkselleri
(Jag brukar ha i 3 lagerblad så att man lätt plockar ur dessa ur grytan... hittade ännu en - råkade ha i fyra!)
grytbitarna och salt/peppar
Därefter tomater och kryddorna Bong touch of taste / paprika pulver / kummin / koriander / gurkmeja / curry

Förberedd med två skålar uppskuret med morot/persiljerot & lite strimlad kål och selleri/purjolök 

I med ca 1,5 -2 dl mineralvatten och i med de två skålarna med uppskuret och låter det hela puttra en liten stund. Därefter i med ca 2 dl vanligt vatten innan resten av grönsaker läggs i de frysta spenat/ broccoli/grönkål... kokas upp och  allt röres om för att puttras på svagare värme...

FULLKORNSRISET med QUINOA TRICOLOR

Plockade bort sener och fett på grytbiarna och kokade upp och lät puttra på svag värme till Asterix.

Det blev 2st fryspåsar och till dagens mål.

 Asterix föredrar kött men äter lite fullkornsris med quinoa och fick smaka på dagens gryta. MUMS!

Jag har sparsamt med kryddor i - grönsakernas smak blir mer framhävda än att bara drunkna i krydda!!!

Det blev en promenad standard... En lyckad skön avkoppling för denna gång!

FREDAGENS GÅRKVÄLLENS FIKA ugnsäpplen med vaniljkräm oddligood
FRUKOST gene tunnbröd fibervariant LUNCH pastejmacka  & fruktbricka
 LÖRDAGENS MIDDAG grönsaksgryta med fläsk serverad med quinoa & fullkornsris

 

ÅterBlickar mot årets juli-aug:

 

FRUKOST gene tunnbröd fibervariant LUNCH pastejmacka Smoothie (fiber och vanliga havregryn 1 tesked av varje med blåbär i yoghurt mild grekisk) & fruktbricka 
FREDAGENS MIDDAG hemlagat från grunden  sallad - kålsallad med tomat/gurka / torskrygg med soppa från frys halv kokt potatis med skal och en mosad morot med skal

Gjorde en tunt strimlad kålsallad... lite salt röres om - ca 3 msk olivolja röres om - ca 1 tesked äppelcidervinäger röres om - sist i med en mosad kokt potatis röres om... hållbar i minst 2 dgr...

ÅTERBLICK  från BACKA JULI - AUGUST

ÅYERBLICK JULI - AUGUSTI 

VECKA 35 mellan himmel & pannkaka:

DOVES CRY!  Första september stämning - härligt med höst!

Elgiganten har en suverän service... datorn fixad!
SMS spårlänk på självaste service - bild på PC med!

HIMMEL & PANNKAKA!!!

Tunt skuren kålsallad  fixade jag till innan maten... blev över lite som är tänkt till kvällen...

FRUKOST gene tunnbröd fibervariant LUNCH pastejmacka fruktbricka uppdelat på två
en skål med druvor banan päron / jordgubbar blåbär oddlygood blåbärskräm några chokladbitar
TORSDAGENS MIDDAG pannkakor med mjölk

Ljuvlig power walk/huvudbry/TV å serier:

Det blev så dags med ett underbart stråk, men jag kortade ned denna något med att välja annan väg hem... 
Har nämligen lite jobbigt med PC, som antingen måste ominstalleras med win 10 eller lämnas in, Detta tar både tid och kraft... 
Går man detta stråk så måste man var helt fri och ha tid med upp till 3 timmar och det hade jag inte, men däremot lite över strax 2 timmar.

Skön avkoppling!
 Jag blev av med det mesta av jobbig hjärnverksamhet och stress i samband med PC problem.

TISDAGENS MIDDAG kotlett med ugnsrostad tomat/lök med en skivad kokt potatis med skal på.
Kålsallad och kål är slut, så istället gjordes picklad gurka till maten.

 

Har lagt ned netflix... och istället kollat lite serier på TELENORS stream såsom en svensk läckberg serie "lyckoviken" med hela fyra säsonger, frustrerande när fyran slutar spännande och man inte vet om det blir fler. Serien är okej men med mera betoning på drama än krim.

Belgisk krimserie "Mysteriet vid sjön" med hela två säsonger, Första säsongen var hyffsad men slutade något rörigt och avslutet som lämnade en åt att ana slutet blev lite för mycket. Andra säsongen har man bytt ut skådis-huvudrollen, vilket gjorde mig tveksam och kluven till serien. Såg klart andra säsong och denna var faktiskt jättebra med spännande och trovärdigt slut. Så på detta vis blev denna serie sevärd! 

Framöver nu är det den svenska krim-serien GÅSMAMMAN säsong 6 som har prioritet. Skall vara den allra sista säsongen. Väldigt spännande. Likaså "Morden i Sandhamn"... Maria Wern skall kollas upp  om man har sett säsong 8? 

Den danska krim-serien "Morden i helsingör " skulle jag vilja se likaså den brittiska serie "the teacher"... har inte sett dessa ännu på telenor stream...