Kaffepaus ut i Backa:

 

Sååå iväg... därefter vattenpaus och skugga!

Röra på benen kombinerat med paus!

Gott med Kaffe i skuggan! Nybadad och fräsch dessutom med nytoppat hår!

Sista långpausen innan det var dags att åka hem!

LÖRDAGENS MIDDAG
stekt makrill med antingen spenatstuvning / rårörda lingon och färskpotatis & morot

FREDAGENS MIDDAG hemlagad kokt kyckling med kokta grönsaker sås på buljong och färskpotatis

Något skön tur ut bland skuggor!






BLANDAT ANDRA DAGAR!

Matjessill med dillkokt potatis och fil med gräslök! 
Kokt kyckling!

Kokt kyckling!
čevapčiči med ajvar rå lök och kokt potatis/morot gurk- och rädisasallad - grillkänsla

Fish and crisp gott med halvfabrikat och en saftig sallad!
UgnsTorsk...
Falukorv med soppa uppvärmd från fryslådan!
Matjessill igen!

Lyxigt!
Räkmacka /Varmrökt laxmacka/  Laxmacka

FRUKOST gene tunnbröd 
LUNCH fruktbricka

HÄRLIGT UTE! ANDRA DAGAR!!! Sol och värme! svalka i skuggan!

Kloklipp och paus ut i Backa:

 

Kloklipp!
Då varde detta avklarat för denna gång... tyvärr, ingen gratis bonus klipp längre (var femte gratis).

Paus ut i Backa efteråt...
Soligt och blåsigt varde det idag! Sminkat mig hade jag också gjort innan jag åkte iväg.

Lite fika också ut i Backa! Det blev en härlig dag ut i Backa.

Trädgårdstomtar...



så äntligen hemma igen... !

TORSDAGENS MIDDAG hemlagad uppvärmd soppa med lite falukorv....

Mitt i VECKA 22:

 

Jättegott och lättlagat med tjockpannkaka!
 Enda gången jag inte vill ha i fullkorn, annars har jag gått över till fullkornsmjöl för mera fibrer.

Solsken och värme idag fast desto skönare med det blåsiga som svalkade av om man säger sååå...
... och härligt med paus och vatten också!
Härlig mitten i veckan avbrott!





FRÅN ANDRA DAGAR:

Hemlagad currygryta med en skvätt grädde som värmdes upp från fryslådan serverades med en ris/quinoa och en sallad.

Ugns-LAX med tomater / Schnitzel med en saftig sallad med både äpple och gurka och tomater i som gjorde denna sallad extra saftig och god var den också!

Frukost är det gene tunnbröd som gäller antingen som  original eller fibervariant. Varannan låda som gäller!
LUNCHEN är delad i två delar. Smörgås eller fruktbricka.
Ingen har kunnat undgå pastejmackan med bostongurka - spetspaprika- salladsblad på rågbröd med låg sockerhalt - vinnande koncept.
Fruktbrickan består till största del av choklad- druvor - banan- päron- blåbär - apelsin... någon gång ibland även hallon jordgubbar eller kiwi i. Ibland när frukt bär sinat ut i kylen kan det bli också lite äpple i. Chokladen varieras mellan ljus och mörk, men försöker ha den mörkare lite oftare.

Vilda blomster ut i skogen.

Smörgåstårtfika och purpur:

 

Morsdag i all ära!

Vacker helgbukett i purpurfärgat!

Jättegod och fräsch smörgåstårta tål att tittas på även förtäras. Zoega's sommar-kaffe var som ljuten till.

Matjessill är gott.... blir snart igen.

Hackspetten som tittade fram hör till ovanligheterna men den stack sedan efter en stund.

Härom dagens rullade köttbullar... några i gräddsås - andra ugnstektes och frystes in.
Persilje-köttbullar och jättegoda!

Persiljekokt potatis...

i VECKA 21 torsdag igen:

 

Maten från andra dagar under veckan:
Makrill - ugnsstekt karré - fiskbullar...

FRUKOST gene tunnbröd original  LUNCH pastejmacka & fruktbricka
TORSDAGENS MIDDAG lönnebergas kycklingspett med färskpotatis/MOROT/blomkål/broccoli och en sallad (kål - gurka - blekselleri - riven rotselleri - morot)

Årlig hälsokontroll inkl läkarbesök hos Närhälsan gick fint och bra. Allt var inom ramen. 
Solsken och blåsigt... i skuggan var det svalt!
Värmen har inte kommit igång igen efter några dagars regn med svalka.

Slapp tur med paus och vatten!

Tisdagens duggregn... skönt med svalka efter värmen som var... men tröttnade snabbt på det fuktiga ute...

SöndagsSol med sommarkänsla:

 

Somrigt ljust skiftande rosa stjärnöga!

Blomsterlådan... gul stjärnöga - trädgårdsnejlika - rosa stjärnöga - marockansk mynta sticklingar 

Asterix som spanar och är nyfiken...

FRUKOST gene tunnbröd fiber FIBER LUNCH pastejmacka & fruktbricka
SÖNDAGENS MIDDAG hemlagat från grunden köttbullar med brunsås och potatis/morot serverad med gurksallad (rädisa blekselleri gurka persilja äppelcidervinäger vatten olivolja salt peppar)

KÖTTBULLAR med persilja
Nästa matprojekt igen blir nämligen persiljeköttbullar.
1.6 kg färs som blandas med mixat färsk och fryst persilja en eller två små kokta potatisar ströbröd creme fraiche salt och peppar
När färsen blandats med det mixade - i med ett eller två ägg som rörs om försiktigt.