Ur dagboken HV Diaries™

torsdag, maj 13, 2021

VECKA 19 kristi flygare:

FRUKOST "fibervarianten" LUNCH macka & fruktbricka
MIDDAG TORSDAGENS polski nina's revben med kokta och rås grönsaker

BILD 1 här bryns och bräseras revbenen i stekt lök.
BILD 2 Därefter hällde jag i en "köttbuljong kokt i vatten" och fyllde på med vatten... KOKAS UPP...
puttrade i ca 1 timma
BILD 3 häll ut vatnet och fyll på med marinaden (olivolja och China mushroom soy) Se till att blanda alla revben i marinaden.
BILD 4 placera sedan revbenen i en ugnsform
BILD 5 lägg på aluminiumfolie över och in i kylen...
BILD 6 ugnsformen med folie om ca 30 min på 175 gr FÄRDIGA REVBEN
Minst 20 minuter - 1dygn skall revbenen ligga i marinaden. Denna gång var det 3 timmar... under tiden var jag på en promenad...

Förra veckan köpte jag revbenen på extrapris och lade in dessa i frysen för att ha till middag torsd-fred. Det var först i förrgår som jag blev varse med att det är Kristi himmelsfärdsdag och röd dag, så tillfälligheternas spel var framme så vi fick fin god middag.

Värme är här!

onsdag, maj 12, 2021

VECKA 19 fönsterputs:

Startade Onsdagen med ett bad... Det blev en promenad i väldig hetta... Jag fick lätta av plaggen om man säger sååå...
När jag kom hem så satte jag igång att putsa fönster inne i TV rummet. Nästa gång blir det vardagsrummet/balkongfönster... Ett steg i taget!
Jag har slängt en blomma och skall inom några dagar plantera om en blomma till en större kruka.
Lite smått som dök upp vid fönsterputsningen... Ett av de jobbigaste rummen är nu i alla fall avklarad!

Nu tar jag det lilla lugna och inväntar matbud...

FRUKOST "fibervarianten" LUNCH knäckemacka & fruktbricka & yoghurt med havregryn
MIDDAG ONSDAGENS fiskpinnar rösti sallad
DESSERT "efterrätt i glas"

måndag, maj 10, 2021

Ny vecka 19 och MÅNDAG:

FRUKOST "fibervarianten" LUNCH knäckemacka & fruktbricka
MIDDAG MÅNDAGENS kycklingcurry & ris

Jag var otroligt trött idag, men ändå hann jag med tvätten och matlagning...
Jag tänker ta lite vila från bloggen... men inte för länge... givet!

söndag, maj 09, 2021

sommarmat:

FRUKOST "fibervarianten" LUNCH korv & Fruktbricka
MIDDAG SÖNDAGENS sommarmat "matjessill"

lördag, maj 08, 2021

Slappt/skönt med strimma sol/kyla:

1 tim 45 min både vila och promenad i stråk...

BLOMLÅDAN
pärlhyacint rosmarin

FRUKOST citronvatten / fibervarianten LUNCH salami milano macka & fruktbricka havregryn-yoghurt
MIDDAG LÖRDAGENS fiskbullar ris sallad

fredag, maj 07, 2021

Härligt utan regn:

Kryddar först färsen med lite malen paprika,salt och malen svartpeppar, därpå i med pressad liten vitlöksklyfta och liten hackad lök... lindade sedan i baconskiva... Gjorde en enkel salladsdressing för att det hela inte skull bli torrt och ingen majonnäs istället en god fyllig grekisk yoghurt...

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH macka & fruktbricka
MIDDAG FREDAGENS salladstallrik med baconlindad čevapčiči

torsdag, maj 06, 2021

VECKA 18 jakten på alger har gjort...:

Hård Torsdag bl a... jakten på dessa alger har gjort att TropKarets städ av växter och dyl har hamnat i efterkälke... så en jättestädning bland växter och en rot blev det idag och en massa skit!!!

Nästa torsdag blir det syresten och doppvärmare... ett steg i taget... ansa växter och städ blir en gång till framöver.

Sååå en hård akvariestädning... inga bilder och jag är nu helt slut. Dags för vila efter bloggat!

FRUKOST gene "fibervarianten" LUNCH skinkmacka & fruktbricka
MIDDAG TORSDAGENS salladstallrik

onsdag, maj 05, 2021

VECKA 18 mitt i veckan med långtur:

Det blev en spontan 2 timmars tur ute med en kort vilopaus... Denna tur var inte inplanerad... Lite sol var framme och då tog vi lång-vägen... blev en något annorlunda tur eftersom hemvägen var avspärrad på grund av bygge...

Startade dagen med ett bad... hade ingen conditioner/balsam i håret eftersom tovorna är borta...

BLOMLÅDAN
Rosmarin - förutom de vackra bladen i bild så ser denna växt ganska torr ut, men jag hoppas den tar sig så jag slipper byta ut denna längre fram då blomlådan skall bli sommarsäsong...