PROSHIRT efter bensträckare:

 

EDIT igen... 1-2 msk fullkornsmjöl  

EDIT: 2 potatisar hackas in i soppan...

Efter långturen ute för att sträcka på benen... bloggat och HELLCATS nya black thunder efter 7 års tystnad.

SMINK

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
FREDAGENS MIDDAG balkansoppa serverad med falukorv bröd radenska

PROSHIRT

BYTE AV TRÖJA TILL TORR PROSHIRT

STEKS i olika omgångar först i rapsolja sedan används skvättarna vatten i.
Lök, lagerblad, purjolök ljus del, grön paprika, eventuellt också röd paprika i, bit tunt  skivad spetskål, pulverpaprika inte för lite  men absolut inte för mycket för halsbränna,
salt,
1-2 msk fullkornsmjöl
lika mycket och bara lite av varje malen svartpeppar kryddpeppar vitpeppar,
1-2 tomater mini,
därefter spiskummin seperat
I med resten av purjon mörk gröna del, skivad morot 1-2, grön paprika resten i större delar.
VATTEN  + 2 POTATISAR
puttras på lägre värme på minst 30 min därefter på 1 eller bara stäng för att dra in smaker

något sådant

⚫⚡️⚡️⚡️black thunder⚡️⚡️⚡️⚫:

⚫⚡️⚡️⚡️black thunder⚡️⚡️⚡️⚫ 7 år sedan förra... 

I samband med utgivning annonseras spelning i London.

BLACK THUNDER
Utgivning fredagen den trettonde oktober 2023
Inspelad i Daisy Music studio 
Producerad av Dejan Radicevic

PROMOBILDER 2023 Black Thunder

more at : https://hellcats.si/

 

mitt i VECKAN 41 att ta igen zzzZ:

 

Nu är det jag här... imorgon blir det inget bloggat av.
TORSDAGENS blir crepes med räkor och dillstuvning 

Tjae, efter dagens smått rusk ute lite omtumlad!
Dags att ta igen förlorad sömn dock som THE GOATLORD redan påbörjat!

SÖMN OCH SÖMN OCH ÅTER SÖMN med vila...

GÅRDAGENS KVÄLSMÅL tonfisk/potatissallad
FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber  HALV SKIVA åkte in i LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
ONSDAGENS MIDDAG Lidl schnitzel och kokta grönsaker med gurksallad

DAGENS paus i smått regn funkade ruskigt bra då det finns regn och regn... och åter regn... !

TISDAGENS tanken går mot förlorad sömn at ta igen...

AsteriX i dagens mindre rotblöta!






EN ANNAN DAG... :

ny VECKA 41 blickar mot ny singel:

 Då rundar jag av i pre som kontrast mot dyningar... Dags för kvällsmål och därefter bara koppla av!

När man blickar framåt...

Från andra dagar
varm ostmacka
crepes dillstuvning med räkor
bolognese hemlagad från grunden från kylen med kidneybönor och kikärter
ostmacka
FELIX köttfärspaj med gurksallad med tomat och gräslök i 

Värme och jacka... kyla är här!

ENKEL Gårdagens kycklingsoppa
Soppa gjord på hemlagad kyckling-buljong...

LJUNG & MYNTA

Blickar mot fredagen den 13:e BLACK THUNDER med HELLCATS

ACETON i mängder gjordes slut på... vädra lagenhet i kallare grader... städning man inte räknat med.

Svart nagelfärg som spred sig lite varstans...
men inte T-shirten som på skoj fick hamna här i... 
Det röda mot svarta... ingick inte i dagens bestyr.... därav extra skoj med städning som blev snurrigt med allt! Så detta hamnade i bloggen!

Spontant kom jag på denna kjol som jag inte tänkt ta fram.... på grund av ovan...

Göromål såsom druva arsenik kanel kaffe:

DRUVA

DAGENS LUNCH del 2

Hur rengör jag mina vindruvor? 
1 liters mått fylld med 5 dl kallt vatten och 1 msk ättika 12%. I med druvor och låt stå ca 5-10 minuter innan man häller ut ättikvattnet, därefter sköljs druvorna av genom att - i med kallt vatten och ut ca 2ggr...

(Smakar inte ättika efter denna behandling)

ARSENIK

DAGENS MIDDAG

Jag har närapå övergått till fullkorn... Enda gång som fullkorn ej är okej är just fullkornsris.
Det bästa riset för den som inte lagar detta så ofta... Basmati-riset oerhört gott! 
Långkornigtris och parboiled utöver Basmati för mindre arsenik om man inte vill rengöra arseniken i riser för mycket. Kinamat är ju förövrigt bara så gott!

Än mindre arsenik  då jag väljer hälften quinoa tricolor i basmatiriset som jag kokar upp med vattnet och låter detta stå och dunsta tillsammans. 

ca 3 personer

0.5 dl quinoa tricolor
0,5 dl basmatiris

Kokas upp med ca 3 dl-4,5 dl vatten som snabbt sänks till 2+ för att puttra ca 10 min 
därefter på 2 -kolla då och då hur mycket vatten som dunstat brukar bli ca 30 minuter.
Låt stå en stund på 1 innan spisen stängs av. 
Innan man äter värms riset upp på högsta för att snabbt växlas till 1 på med lock för att bevara ångorna.
Efter någon minut klar att ätas...

Detta var arseniken på ett ungefär.

Lök och ljusare del av purjo skuren i mandolin steks i rapsolja med liten mindre stjälk av bladselleri och bladen klipptes i. I med tomat och lca 1tsk högst 1 msk bongs flytande grönsaksfond... lite salt och malen svartpeppar och spiskummin. Spiskummin är gott till falukorv.
Lite riven rotselleri och smått skuren spetskål och skär ned resten av purjon mörkare del i grytan. I med lite vatten då och då så att det inte blir för torrt när man rör om men inte för mycket vatten så att det blir en soppa av det hela.
Detta fick stå och dra in smaker till jag kom in och skar upp falukorven och i med grytan för att puttras en stund...

Falukorvsgryta och quinoa tricolor/basmatiris som serverades med riven morot/rotselleri

KANEL

KOMMANDE FIKA
Fjärde oktober är det snart Kanelbullensdag och tack vare att jag blev påmind om denna dag, så köpte jag fyra på extrapris, som skall invigas...
Denna dag får det bli en hel kanelbulle!

KAFFE

KOMANNDE KAFFETS DAG
första oktober på söndag 1 oktober
En kvällsfika med en halv kanelbulle blir detta!!!
Även om kaffet är en bra start som dricks för fulla muggar, så måste termosen ut för att inte överdricka denna dryck!

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber  HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka eller ostmacka  & fruktbricka
FREDAGENS MIDDAG falugryta serverad med ris/quinoa tricolor och råkost riven morot/rotselleri

FRÅN ANDRA DAGAR: