lördag, mars 30, 2013

LångFredagen::










LÅNGFREDAGENS MÅLTID: /PåskJanssons/skål med sallad/CitronVatten/

PÅSKJANSSONS recept 
  • Smörjer en ugnsform med rapsolja och sedan ströbröd på detta
  • Skalar och kokar potatisen delad i halvor. Potatisen fördelas försiktigt på botten av ugnsformen med gaffel. Spara någon potatis för översta lagret.
  • Strö lite sröbröd över potatisen.
  • Stek skuren gul lök och purjolök, som fördelas över ströbrödet. Ca 1 kryddmått salt.
  • Häll ut spadet från ansjovisen och fördela ansjovisen över löken och purjon.
  • Smula lite lätt överst av den sista potatisen och strö lite lätt ströböd över och till sist ca 5dl grädde (ej mager).
 

Gräddas i ugn på 175grader ca 1 timma och till sist ta ut PåskJansson och lägg gratängost överst. Stäng av spisen och låt Påskjanssons vara i ugnen så att osten smältes sakta ca 30 min.

SALLAD MED BULGURRÖRA
ca 4pers.

  • Koka upp lite vatten - lägg i ca 1 dl bulgur. Låt denna sedan stå och svälla.
  • Stek (raps + milda margarin) en bit röd lök+grönpaprika+tomat. Blanda sedan i kidneybönör utan spadet och sedan den färdiga bulguren.
  • I en skål: äpple bit-rå grön paprika-päronbi- rå tomatt-lite isbergssallad (sköljd)-sista biten av rå röd lök-pressgurka-riven morot-på med bulgurröran
  • (fetaost) Ja oliverna skippade jag.




Dukat LångFredagsBord.










Jyckarnas skålar och de fick sedan !msk var av PåskJanssons.


















Fin hundkasse med en jättehandduk åt jyckarna i denna. Lättare att plocka fram.



PÅSKSTÄMNING:








Till sist en skön promenad: /SOL/vindstilla/ +5 och just nu -1 inför natten...



 Jag släpper ut håret för nu skall vi vara hemma och min pyjamas är på:



Strax den rgonomiska vilan i min reclinerfåtölj framför TV i hobbyrummet. Kaffe fortfarande som gäller ännu...
Te får vi se om det blir sedan då och vi har precis intagit med ett snittat bröd den sista PåskJanssons. Kanske något godis... nu i påsktiderna...
Någon börjar bli otålig...
GLAD PÅSK!

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥