Lagat buljong på märgben och passade då på att slänga i några kotletter, grönsaker och potatis som blev dagens middag gräddig dillkött och frös även in en måltid med dillkött och en fryslåda med gräddig dillsås utöver frös jag in buljong i 4 större iskuber och en fryslåda, Imorgon är det tänkt att jag skall laga till en soppa på buljongen. Lite infrysta små portioner från märgben till Asterix. (Satt lite kött på utsidan som jag skav av plus insidan av märgen) Sista märgbenen från frysen tagna, så det lär dröja innan jag lagar min egna buljong - inte under sommaren i alla fall,
LÖRDGAGENS MIDDAG gräddig dillkotlett med kokta grönsaker (potatis, morot och persiljerot) och råkost (riven morot rotselleri spetskål och hackad bladselleri). |