lördag, april 13, 2024

Buljong på sista märgben:

 

Lagat buljong på märgben och passade då på att slänga i några kotletter, grönsaker och potatis
som blev dagens middag gräddig dillkött och frös även in en måltid med dillkött och en fryslåda med gräddig dillsås utöver frös jag in buljong i 4 större iskuber och en fryslåda, 
Imorgon är det tänkt att jag skall laga till en soppa på buljongen.
Lite infrysta små portioner från märgben till Asterix.  (Satt lite kött på utsidan som jag skav av plus insidan av märgen)
Sista märgbenen från frysen tagna, så det lär dröja innan jag lagar min egna buljong - inte under sommaren i alla fall,

LÖRDGAGENS MIDDAG gräddig dillkotlett med kokta grönsaker (potatis, morot och persiljerot) och råkost (riven morot rotselleri spetskål och hackad bladselleri).
Inget regn idag men fuktigt ute efter gårdagens regn blev en skönare paus.



Regnvattnet forsar lite varstans... Lite lugnare var det idag men ändå...



Gårdagens blöta tur ute...




GÅRDAGENS torsdagens
Sallad sedan prinsessbakelse. Nu får det dröja lite med bakelser...
TORSDAGENS MIDDAG blodpudding med mjölk istället för crepes med räkor. Nu får det dröja lite även med blodpudding...
FREDAGENS

Torskrygg i tomatsås (tomater purjolök bladselleri krossade tomater och torskrygg KRYDDA basilika mejram oregano  sist lite pressad citronsaft och persilja ) med mos (rotselleri och potatis) och råkost


Från andra dagar...
Strömming med persilja och mos gröna ärter och råkost
En skön tur ute och sedan lite OZZY OSBOURNE!
Minns inte vilken dag - en perfekt kombination!




♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥