söndag, april 14, 2024

Soppa på spik / blåser som 17:

 


Blåsigt som bara den så det blev en skön stund i lä!





GÅRKVÄLLENS mini curry samosa med råkost och sallad (gurka äpple rädisa - äppelcidervinäger olivolja och salt=
SÖNDAGENS MIDDAG grönsakssoppa gjord på hemlagad buljong


Steker i rapsolja lök vita delen av purjon... i med lite bladselleri, röd spetspaprika, lite utav spetskål och tunn skuren potatis bit och lagerblad Jag hade 4 små.
Därefter i med någon tomat... Pudrar på med lire paprikapulver och dinkel mjöl fullkorn...
I med hemlagad buljong eller köpt buljong går givet också bra! Låter detta puttra en stund.
Plockar ur lagerbladen för att  Senare ha i Quinoa tricolor ca o,5 dl och soppspaghetti eller  makaroner.
häller i ca 1 lite vatten och i med grönsakerna - morot  rotselleri lite bladselleri spetskål persiljerot mörkare gröna delen utav purjolök... frysta grönsaker spenat grönkål och broccoli som jag skär i mindre bitar. Låter det hela kokas upp för att puttra på svagare värme ca 30 - 40 minuter eventuellt fylla på med halv liter vatten.KOKAS UPP och sänk  till svag värme.
Stänger av och låter smakerna få dra in ca 45 minuter.

NÅGOT SÅDANT!
k

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥