|
FREDAGENS MIDDAG julpytt med gurk och rädissallad
Nästa helg är första advent. Ja, jag vet! Alla ljus i köket funkar! Det är så att jag införskaffat nya blommor i det lilla köksfönstret - monsterera. Jag slängde den ena blomman och planterade om den andra blomman ett paradisträd som nu står i det stora köksfönstret - ej med i bild.
Jag bestämde mig för att det skall vara lite mindre julpynt i fönstren och göra om lite. därför startade jag med julpyntet redan igår. Jag satte upp en adventsstjärna i TV-rummet och inget mer där! Under förmiddagen har jag julpysslat och även testat ett nytt julerecept - julpytt. Lättlagat och enkelt samtidigt som jag klättrat upp på stege för att byta gardin och sätta upp adventsstjärna. De närmsta dagarna skall jag se över julpyntet inne i lägenheten. Återkommer med lite uppdatering kring pyntet. Inte förens det närmar sig nästa adventshelg som jag ger mig på balkongen.
|
|
Julpytt - en pytt-i-panna med prinskorvar rapsolja och de torkade kryddorna mejram basilika oregano - skall egentligen vara endast basilika i |
och jag lade till i receptet 2 st lagerblad. Inget steks.
En halv påse prinskorvar (andra halvan frös jag in för att göra en julpytt längre fram) skivas och slängs i med ett skalat och ett tärnat äpple. Röres om och steks ihop tillsammans.
Därefter ut med lagerbladen för att slippa för mycket smak av lagerblad och i med färdigkokta skalade skivade potatisen ca 3 och en morot. Röres om!
Sist i med ca 3 msk keso och lite salt vid behov.
|
Köket - lilla fönstret och Iängst mot höger stora fönstret! Från igår kväll och resten dagens. |
|
Gårkvällens TV-rum möter dagens. |
|
SOVRUMMET endast stake - skippade stjärnan då vi satt upp en hänglampa som vi inte vill flytta på. |
|
AMARYLLIS en röd Carmen som blommar redan, Brukar inte införskaffa Amaryllis innan advent... |
ANDRA DAGAR
|
kycklingsallad kaviarmacka ägg gurka kaviar gul paprika Räkor i dillsås och basmatiris/quinoa tricolore/gröna ärter serverad med haricot verts skinkmacka - rödbeta och keso gul paprika |
|
Gott med soppa i kylan, Uppvärmd soppa från matlåda ur frysen serveras med brödskarv. |