På kvinnodagen var det naturligtvis en manlig hushjälp och tårtskärare :)
Det smakade jättegott och det blev riktigt smaskiga rester både från tårtan och maten till jyckisarna... slick, slick...
Skogspromenad
Efter maten och tårtan blev det en promenad och vädret var jätteskönt och Gert hakade på även om det inte gick fort.
Köttbullar, citronsås, pasta och sallad med citron/äppelvatten till...
Citronsåsen brukar jag ha till fisk eller kyckling, men till köttbullarna och pasta var den också god.
... Idag blir det köttbullar, citronsås och färsk bredbands spaghetti...
Idag gjordes köttbullarna enkla, ströbröd 2 hackade lökar, mjölk istället för cremefraiche, rå äggula eller vatten... och lades in i ugnen på 175 grader i ca 30 min.
Kokade upp färskbands spaghettin "fettucine" och sänkte värmen direkt på 0 och lät sedan pastan vara kvar och utnyttjade värmen som var kvar... rörde om lite grann...
Pastakastrull av teflon ~ enkelt och bra för att hälla ut vattnet...
CITRONSÅS
Mjölet i skyn sedan satte jag på plattan i detta 2 dl grädde, creme fraiche, 1/2 citron, eftersom såsen blev tjock i konsistensen hällde jag i mjölk för att tunna ut denna lite, saltade och sist den frysta dillen i...
En enkel Söndagsdukning idag och allt är klart... nu inväntas mina föräldrar.
... även kaffe- och tekannan är på plats och redo. Nu till bloggningen...
På kvällen städade jag ut balkongen och det blev en kasse med krukor... och så slängde jag 2 blomlådor och sparade 2... varav en är kvar på balkongen med ljung i. Nu är det klart för att snart sättas upp balkongskydden! Vi avslutade natten tills idag med 2 avsnitt ur danske serien "mordkommisionen"/"rejseholdet"... och jag hade lite svårt att somna för jag kände mig lite stel, men plötsligt hade jag slumrat till och vaknade som vanligt av Gert och Nellie som hade hoppat upp i sängen och tittade utforskande mot mig... till sist gick vi upp och åt frukost och påbörjade maten som jag ska bjuda på. Och sprang ned till Jerkstrands och köpte något gott till kaffet det är ju kvinnornas dag idag-inget jag firar... men idag kände jag impulsivt för detta!
Lördagsmaten idag: ugnskarré med champinjonsås och kokt potatis med sallad. Jättegott! ... och hundarna fick lite rester.
Vaknade då idag i vanlig ordning av Gert, men vi låg en stund kvar och gick sedan upp... Medans Gert skötte frukosten plockade jag bort den torkade tvätten. Senare blev det en härlig 2 timmars promenad med hundarna mot "smultronstället" bakom svartTjärn. Det första som mötte mig när jag gick med hundarna runt hörnet om huset mot skogen var min vän "Hacke" alltså hackspetten. Det är ju Lördag idag, så det var mycket folk ute, men jag kunde ändå släppa mina hundar löst fritt vid "Smultronstället" även om jag var ensam med alla fyra hundar, men de skötte sig fint. Även där möttes jag av en hackspett; säkert hackspetteparet från sist jag var där. Jag hade kameran med mig och hade tänkt ta några roliga bilder ute, men det blev inte så för batteriet tog slut, vilket var synd, eftersom det var härligt väder även om solen höll sig borta var det ljust och vindstilla med 2+ grader. Ni får nöja er med dessa småtrista bilder...
Man kan inte påstå att jag speciellt har gjort mig Fredagsfin... jeans... dojjor... och sådär... pyttesmink runt ögonen... Vi blev bjudna på fläskfilé... och smoothie... Nu är vi hemma och jag har paltorna på mig... liv i luckan hos grannen här bredvid... en fredag efter kl 23.00... annars är han aldrig hemma... så nått jokks verkar han ha ihop det med han snett ovan... skitsamma... jag har annat för mig än att bry mig då... med tanke på mitt inägg för ett tag sedan för den som är med på noterna om vad som händer i bloggen... men i vilket fall som helst är det många folk som klagar på just våningen snett ovanför... så det är snarare "surt sade räven"... Handlat har man gjort för över helgen så slipper man detta nu då... Kallt och blåsigt och regn... ett så kallat typiskt "GöteborgsVäder", men det är ljust längre tid för var dag som går... kortare nätter... skönt... nästa vcka kommer det någon "gubbe" och sätter upp balkongskydd åt oss... som håller oss borta från grannar och annat fönstertittande... "peeping Toms".
Vi var ute och käkade idag någon dagens... kotlettrad med pepparsås och sallad med lingonsaft och kaffe efteråt...
Efteråt gjorde vi lite rundvandringar med avstickare på besök vid bland annat: KA4 Kviberg och en svängom med hundarna vid Robertshöjd och ankdammarna(SvartTjärn). Några bilder bilder från dagen här nedan då...
KA4 Kviberg
Vi besökte KA4 ~ fd KustArtilleriet Kviberg i Göteborg, numera bland annat någon form av tygtextil och företag som hyr in sig. Längesedan man var i dessa trakter då...
Jag vaknade med och av Gert idag och vi fixade tillsammans en snabb frukost bestående av fil och en knäckemacka med kaviar och en kopp te. Och hundarna fick foder och lite knäckebröd blandat i. En stund senare klädde jag mig snabbt och tog hundarna på en ca 2 timmars långpromenad och vädret var jätteskönt och solen visade sig också en stund. Vi var ju vid "smultronstället" och de var givetvis lösa och det var inte så mycket folk ute heller idag. Plötsligt hörde jag det berömda knackandet mitt i skogen och var på min vakt. Då jag där plötsligt fick jag se 2st mindre hackspettar som flög tillsammans lite lätt lekandes, men som till slut tog varsitt träd. Väl medvetna om mig och hundarna pickade de aldrig utan flög snart istället iväg till förmodat en annan lugnare plats. Nog måste det vara vårkänslor på gång? Har jag tur så säg? För jag har även lyckats få se en större hackspett och gröngölingen omkring GöteborgsTrakterna. Det är allt bra med hund på så sätt att man kommer ut och går man mycket kring skogar och vildmarkar får man se ett och annat.
Bilderna är lånade från wikipedia då jag inte hade kameran med mig och i vilket fall som helst hade jag aldrig kunnat få mina bilder så fina som dessa jag hittade på just, WIKIPEDIA.
Sådärja, det blev några bilder på entrén och passerat "suckarnas gång" från och till jobbet - ur postmun kallad.
"Suckarnas gång" måste vara bland Göteborgs tristaste gator som finns och numera världskänd pågrund av ett rån. Denna gata heter Kruthusgatan och kanske passar ändock in på något vis ändå på miljön... trots allt!
Och detta är snurran:) och nu är jag väl framme!
Detta är taget mot Entrédörrana eller huvudingårna.
Detta är taget precis när jag tagit mig in genom Entrédörrarna.
Min arbetsplats är förövrigt Göteborgs PostTerminal på Kruthusgatan 17 och jag är då så kallad Terminalarbetare...om nånn nu undrade?
