När inte allt funkar då tar man det till sig - man får inte roligare än vad man gör sig...
 |
| Midsommarstång och midsommarkrans finns på plats! |
 |
| En standardtur inkl. paus inte för kort ej heller för långt dessutom lagomi kallt och varmt ute och blåsigt. |
 |
| FRUKOST POLARBRÖD Gene original tunnbröd Käck som vanlig macka också inte alltid bara frukost |
 |
| GÅRKVÄLLENS makrillmacka (gurk/rädissallad & råkost - bladselleri rotselleri morot spetskål) & fruktskål med lite björnbär jordgubbe blåbär aprikos nektarin TORSDAGENS MIDDAG strömming med mos och gröna ärter (inlagd stekt strömming som sköljs av i kall vatten - saltas lite och lite fryst persilja på varje in i ugn - mos som innehåller både rotselleri och potatis mjölk rapsolja salt å peppar) HEMLAGAD CHOKLADSÅS ca halv dl kakao ca halv dl grädde pytte med socker och sirap som ihop blir ca halv dl halv tsk salt Kokas upp och röres om... plus en till två chokladbitar i för lite tjockare konsistens. Imorgon planerar jag laga till en enkel marängsviss med Pavlova och Eton mess i tankarna. Så här tänker jag göra: Liten bit ab Marängbotten som skall krossas i en skål för att bli både botten och toppa med. Lite krossad maräng Liten klick grädde som blandats med lite lemoncurd, Jordgubbar / björnbär / aprikos Liten klick naturell vispad grädde för att ta bort lite sötma. Lite krossad maräng Toppas med choklad sås Något sådant! Sedan kommer jag ha kvar både färdigköpt maräng och lemoncurd för att göra marängsviss några gånger till under sommarens gång. |
 |
| LUNCH del 1 ostmacka gurka tomat majonnäs spenatblad röd spetspaprika ost gul paprika NYPONTE LUNCH del 2 fruktskål och lite sötma |
 |
| KVÄLLSMÅL strax inväntas Strömmingmacka med gurk/rädissallad /FRUKTSKÅL försöker snåla med jordgubben giffel |
 |
| TREVLIG MIDSOMMAR I nuläget vet jag inte när jag kommer uppdatera eller hur... Lite utav midsommarhelgen tänker jag nog allt lägga upp när mobilkameran funkar bättre än kameran... TOPPEN! VÄLKOMMEN HIT PÅ BLOGG-ÅTERSEENDE |
