 |
| Att sätta piff på maten med lite sättpotatis! |
 |
| FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber HALV SKIVA LUNCH del 1&2 pastejmacka & fruktbricka ONSDAGENS MIDDAG stekt makrill med kokt potatis och grönsaker Imorgon blir det resten av makrillen till middag istället för macka. På fredag har jag inplanerat att laga till en kycklingsoppa. Långkok och soppa ihop. |
 |
| Det blev en skön promenad... Bara skönt att slippa bylsiga vind och vatten avvisande byxor! |
 |
| Ännu mera solsken dök fram bakom molnen... |
 |
| GÅRKVÄLLENS mini räkost-macka på en kvarts av Levain vete bröd toppad med lite röd spetspaprika FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber HALV SKIVA LUNCH del 1&2 blåbär-smoothie & fruktbricka TISDAGENS MIDDAG fish and crisp med kokta grönsaker morot bladselleri potatis |
 |
| Kvällens pistage biskvi... pistage är en favorit |
 |
| Skön slapp tur i en tisdag Där allt var lagom! |
 |
| Ljuvlig start på veckan med ömsom vilopaus! |
 |
| Ömsom torrt ömsom vått... |
 |
| Ömsom solsken,,, ömsom rymliga vindtygsbrallor ej i bild... Blev en härlig tur ut även om det inte var den rejäla bensträckaren så blev den ömsom. Turen startade dock med ett lättare regnstänk som slutade efter några droppar. Så vi kom ej hem i rotblöta! Ömsom omväxlande dagar vad det gäller vädret! |
 |
| FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber HALV SKIVA LUNCH del 1&2 mindre pastejmacka & mindre fruktbricka MÅNDAGENS MIDDAG kokt skinkschnitzel kött med grönsaksröra gjord på dagens hemlagade buljong serverad med en kokt oskalad lite svalnad potatis (för mera näring och lägre GI - långsammare fart i blodet) rotselleri, morot, bladselleri, persilja från buljongen med köttet. |
 |
| Bilderfrån dagens mat som ställdes åt sidan i väntan på middagsdags. Det blev även en fryslåda på dagens middag, sista bild. |
 |
| Ömsom ändringar FRUKOST halv skiva fiber tunnbröd alternativt halv skiva original tunnbröd LUNCH del 1 mindre pastejmacka alternativt blåbär-smoothie (yoghurt 1tsk havregryn +1tsk fiberhavregryn + några blåbär färska eller frysta Tid mellan lunch del 1 och 2 mellan 1 - 2 timmar LUNCH del 2 något mindre fruktbricka |
 |
| MIDDAGAR Blodpudding med en bit potatis serverad med ett glas mjölk Citron/persilja Torsk med uppvärmd dillsås från fryslådan serverad med kokta grönsaker rotselleri, bladselleri, morot och fulkornsris/quinoa tricolor |
 |
| KVÄLLSMÅL Tonfisksallad (riven bladselleri, kål, gurka, rotselleri och paprika, tomat, äppelcider vinäger,) dekorerad med babyspenat serverad med rågbröd. Vårrulle från ICA med en sallad. |
 |
| Ömsom regn ömsom sol ömsom mörka moln ömsom vindstilla ömsom... omväxlande väder! |
 |
| FEDAGENS MIDDAG matjessill KVÄLLSFIKA ugnsstekta äpplen LÄTTBAKAT ugnsstekta äpplen I en bröad ugnsform - rapsolja / ströbröd - 6 st skalade och skivade äpplen ca 2 msk strösocker över och kanel. Sist i ca 1 dl vatten och 1 tsk rapsolja. Gräddas på 175 gr ca 1 timma lägg folie över - behövs inte- eventuellt sänk till 125 gr i ca 20-30 minuter |
 |
| FREDAGENS LUNCH Hoppade över frukost eftersom det blev sovmorgon här istället. Har haft en del att göra såsom kloklipp, var på ett annat ställe än jag brukar som var något billigare. En äldre norrlänning som var lugn och metodisk. Klädkammarens ingång är nu klar. men har resten av jobbigt jobb framför mig. Har också lite annat att göra och paus på detta så även här i bloggen för att orka. |
 |
| Gott med kålpudding gjord på hälften fullkornsris och andra hälft Quinoa tricolor. Tacksamt att frysa in. |
 |
| Kvällsmål garants franska lök-paj / stekt strömming macka / LIDL schnitzel |
 |
| En tur mot ankdammen också... |
 |
| Hemma! |
 |
| En tur mot tjärnet också ngn gång... |
 |
| Räkmacka.... |
 |
| Surströmming! Testade Röde Ulvens färdig fileade och Oskars hela där man fick filea surströmmingen själv... |
 |
| Dagens lättlagade och goda, nämligen tjockpannkal Smord form med rapsolja... ca 0,5 dl... I en bunke vispades det ihop: 3 dl Dinkelmjöl 7 dl lantmjölk 5 st ägg 1 tsk salt som fick svälla i ca 7 minuter i den smorda formen för att sedan gräddas ca 1 tim på 175gr därefter ca 30 min på 125 gr. |
 |
| FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber LUNCH del 1&2 pastejmacka & fruktbricka med lite plommon och en jordgubbe ONSDAGENS MIDDAG tjockpannkaka |
 |
| Enda bilden för dagen... ! Solsken varvat med grått dystert och Vindstilla varvat med mindre blåst... Paus från röjning i klädkammaren fortsätter - ingången inte helt klar ännu. Tre till fyra påsar som skall gås igenom som hänger vid högra sidan som gör det svårt att röra sig. På vänstra sidan hänger kläder och längst in en hög av massa filtar som skall gås igenom bl a... På tur som skall slängas ca två påsar... försöker ta det lilla lugna... |
 |
| Ostmacka / Falukorvsmacka |
 |
| MÅNDAGEN startar med kopparödla🦎 Ny vecka startad! En enda kopparödla som vi stötte på vid en stig. Jag tog 3 bilder på denna! |
 |
| Lite skön avkoppling. Ett tag sedan vi var just här! En förbipasserande röst som hojtade åt oss... att här verkar ni ha det skönt! Har nu inlett röjning utav klädkammaren och har startat vid ingången åt vänster sida. Imorgon är tänkt att ta några påsar som hänger på högra sidan och tar onödig plats i öppningen... Vänstra sidan blev bara en halv påse att slänga. |
 |
| FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber LUNCH del 1&2 pastejmacka & fruktbricka MÅNDAGENS MIDDAG fish & crisp kokta grönsaker(potatis bladselleri morot rotselleri) med tomat babyspenat gurka paprika |
 |
| Gårkvällens pannbiff-macka |
