onsdag, september 13, 2023

Mitt i VECKA 37 🪓🍎🥄:

Goddag yxskaft!

KVÄLLENS FIKA till favorit kaffet ZOEGAS Mollbergs blandning

Lättbakad!

Ugnstekta äpplen med havregryn
smord och bröad form
6-8 äpplen skalade och skivade
1msk strösocker
kanel efter smak
1msk havregryn 
 1msk fiber havregryn 
ströbröd
1 tsk rapsolja
1,5 - 2 dl vatten

På ca 175 gr - 200gr gräddas i en timma inne i ugnen! Kan sänkas till 125 gr och gräddas en stund till ca 15 min - 30 min.  Låt Stå och svalna så att den stelnar och Sätt den gärna in i kylen en stund.
Godast dagen efter dock!




FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD original HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
ONSDAGENS MIDDAG soppa toppad med persilje-torsk
Avstod från citronen ovanpå fisken även om det är gott!
Tidig höstkänsla när den är som bäst! Friskt och fräscht väder!
En slapp paus!
Härom kvällens saftiga sallad!
Gårdagens göromål ugnsstekta äpplen och rester - makrill toppad med citron

 




måndag, september 11, 2023

ny VECKA 37 då vare M* igen :

September-bukett!
FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD original HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
MÅNDAGENS MIDDAG  makrill 
Imorgon blir det makrill igen fast med citronskivor ovanpå... 

En svängom ner till Tjärnet gjorde Asterix glad, eftersom det var ett tag sedan, men inte för att bada utan för att nosa, strosa och hålla koll!
Svaga vindar mot solsken blev en frisk fläkt!
Härlig start av ny vecka blev det!

 



FRÅN ANDRA DAGAR

MÅNDAGENS FÖR EN VECKA SEDAN!!!
TISDAGENS
ONSDAGENS
TORSDAGENS
FREDAGENS fyllda paprika och SÖNDAGENS köttgryta från fryslådan i asiatisk anda
Kan ha varit FREDAGENS!
GÅRDAGENS / SÖNDAGENS lilla stråk ute!!

lördag, september 09, 2023

Lördagsfikat uti Backa:

 

Handplockad Backa-bukett av floristen mamma!
Håller mig helt till dagens idag! Blandade bilder blir till en annan dag...

FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD original HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
LÖRDAGENS MIDDAG matjessill dillkokt potatis kall gräslökssås
Vattenpauser blev givna i dagens hetta... vilket blev en överraskning... förväntade mig lite fint väder i och för sig...
När grannkatten är besök!!! Asterix och grannkatten har funnit sina givna platser!!!
Skål ta mig tusan!!! Uti i hettan!!!
Fikat uti Backa! Macka toppad med babyspenat fast babyspenat åkte på mot slutet dock i brådskan!
Vattenpauserna var givna!
En tur in i växthuset har blivit en upprepande procedur av Asterix uti Backa!
Dags för hemfärd  / mot Backa
Cirkeln möts!




söndag, september 03, 2023

Utmärkande grådisigt!:

KVÄLLSMÅLET räkmacka /ugnsstekta äpplen /1-2 ostskivor
FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD original HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
SÖNDAGENS MIDDAG ugnsstekt sidfläsk serverad med kokt potatis/bladselleri/rotselleri/morot/persilja/gröna ärter
Slappt varde här med skön promenad inkl. typiskt söndagsväder.
Enligt väderlekstjänst låg det regn i luften medans i den danska - inget regn...
Jag valde den danska väderlekstjänsten och hade det skönt med ledig klädsel istället.

 

lördag, september 02, 2023

Höstkänsla med Brittsommar kanske* :

 


Solsken låg över... bra septemberstart... höstkänslor*



Nytvättad igen med OLAPLEX schampo conditioner inpackning + toppat håret = nöjd med resultatet!


KVÄLLSMÅLET ugnsstekta äpplen / 1-2 ostskivor
FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD original HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
LÖRDAGENS MIDDAG fish and crisp med kokt potatis och grönsaker

fredag, september 01, 2023

Soppkök:

 

Goder morgon!
GÅRKVÄLLENS
Ugnsstekta äpplen - ostmacka
Här blir soppan av... näst sista bild är en kastrull med buljongen och kycklingen i.
Buljongen ned i traktörpannan och sist när soppan var närapå färdig  hackades även grönsaker som blev kvar från buljongen och åkte ned i soppan,
Hela persilje-stjälkar gör god smak åt buljong!!!

Kycklingen hanterades separat och plockades ur kastrullen. Innan middagsdags plockades köttet bort från ben och liknande och ned i en sopptallrik och en slev med soppa östes på.
FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD original HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka
FREDAGENS MIDDAG hemlagad från grunden kycklingsoppa med liten rostad brödbit med smör.
ca 3 soppbyttor har frysts in.
Skön avslappnad tur ut med rymlig vindtygsbyxa på. Något fuktigt ute efter gårkvällens regn.

Ett mindre skyfall av regn under tiden som jag bloggar och just nu starkt solsken efter.


torsdag, augusti 31, 2023

VECKA 35 🍎☕🍏 igen:

 

KVÄLLENS FIKA
Ugnsstekta äpplen denna gång med havregryn i.

LÄTTBAKAT
ugnsstekta äpplen med havregryn
I en bröad ugnsform - rapsolja / ströbröd - 6-8 st skalade och skivade äpplen -
ca 1-2 msk strösocker över, strö på kanel, strö över 1 msk havregryn och 1 msk fiber havregryn.
Sist i ca 1 - 1,5dl vatten och 1-1,5 tsk  rapsolja -

Gräddas på 175 gr ca 1 timma lägg folie över  - behövs inte- eventuellt sänk till 125 gr i ca 20-30 minuter.
LÅT SVALNA!

KVÄLLSMÅL ostmacka och blåbär-smoothie
FRUKOST gene tunnbröd POLARBRÖD fiber HALV SKIVA
LUNCH del 1&2  pastejmacka & fruktbricka (rågbrödet är nog ändå favoriten)
TORSDAGENS MIDDAG makrill med citronsmak när gårdagens blir över. 
 En annan ram - tog fel och brydde mig inte om att ändra. Jag tänkte först ha hela blogginlägget med denna ram  - ändrade mig dock!

Ett besök vid ankdammen. Solsken och värme!
Vi valde en annan väg hem med endast en kort vattenpaus.
 När vi närmar oss porten ligger två stora orosmoln ovanför. Vi hann hem!


I bloggandets stund har regnskuren upphört och det är vindstilla.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥