 |
| MÅNDAGENS MIDDAG jul-pytt-i-panna och gurk å rädissallad JUL-PYTT-I-PANNA - prinskorv skalat äpple steks i rapsolja med kryddorna basilika mejram oregano mild paprikapulver salt å malen peppar (lite vit/svart/kryddpeppar) - färdig kokt skalad potatis och morot (som kokats i går 2-3 morot utan skal för sig och ca medelstora -stora potatisar med skal) potatisen skalas och morot tärnas i - röres om - sist i med keso ca 2 msk 3 msk GURK Å RÄDISSALLAD använder mandolin när jag skivar gurka och rädisor - lite salt - 1 tsk äppelcidervinäger - skvätt olivolja - skvätt vatten |
Måndag igen och jultider igen... Detta blir dagens middag som jag redan pyrt ihop - i väntan på har jag idag lite paus och tänkte blogga lite. Dagens viktigaste göromål är gjord nämligen TVÄTT. Solen skiner redan pch något blåsigt ute med milt väder. Årets vinter är mild inte som förra året då snön kom redan i november.
Jag lägger in lite bilder nedan på maträtter från andra dagar och Asterix bild igen men denna gång med sin hägn och resekompis Pufosu - Puff- Puffik bägge adopterade hundar.
Aglaia saknar sin Puff och hennes katt Daisy gick bort nyligen pågrund av hög ålder (89 år) blir det inga fler djur och hon bor i lägenhet just nu mitt inne i stan. Radhuset hennes står kvar tills hon dööör som hon själv säger, Hon klarar inte av att bo i radhuset själv längre då hon har artros och andra krämpor som dykt upp och i lägenheten funkar allt detta bättre - inga jobbiga trappor först och främst. Aglaia tog ibland hjälp av hundvakt men sedan tog sonen över. som egentligen varken vill ha hund eller katt även om han in i det sista rastade Puff fäste han sig vid Puff. Sonen är bestämd på denna front för han har inte intresset plus att hundar hör inte hemma inne i staden och han vill inte flytta.
 |
| GÅRKVÄLLENS BALKONG BELYSNING |
 |
| ANDRA ADVENT SÖNDAGENS MIDDAG Risgrynsgröt tillagad på hälften grädde 40% och hälften standardmjölk- Smaskens som attans! KVÄLLSMACKA köttbulle-macka med rödbetor gul paprika vörtbröd med russin majonnäs |
 |
| LÖRDAGENS FIKA uti BACKA fick med mig lite god stekt strömming hem. |
 |
| FiSKBULLAR I DILLSÅS med ris quinoa hemlagad soppa från grunden upptinad matlåda med brödskarv strömming mos (potatis rotselleri fryst blomkål som kokats i mjölk och lite vatten och som mixats= och gröna ärter och haricot verts |
 |
| RÄKMACKA KYCKLINGSALLAD vörtbröd med russin julskinka |
 |
| ANDRA ADVENT FRUKOST LUNCH DEL 1 och 2 SÖNDAGENS MIDDAG julgröt |
 |
| sillmacka hemlagad gryta upptinad matlåda som fräschats upp med lite creme fraiche och stekt lök med tomater serverad med basmatiris/quinoa triclolore. |
 |
| MELLANMÅl yoghurt - havrekli - frysta blåbär - sultana russin vörtbröd med russin ost bäbyspenat |
