TISDAGENS MÅLTID: /KöttBullar+GräddSås+potatis med gröna ärtor och bryt bönor/CitronVatten/RECEPT:
Köttbullar: i en bunke - ca 1/2 dl ströbröd- 1st ägg-gula-creme fraiche- 2st mindre gula lökar
Allt knådas med rena händer och rullas och läggs i en form med lite rapsolja.
Gräddas: 200 - 175gr ca 20-30 min.
(150 grader för längre tid om man har annat att göra under tiden - ca 1tim)
GräddSås: lite rapsolja+ milda margarin+ 2tsk mjöl+ 3dl vispgrädde+ 1 tsk svartvinbärsgelé+ 1/2 tsk mushroom China Soy. Eventuellt pyttelite salt runt ett kryddmått + lite malen vitpeppar ytterst lite.
PressGurka: 3st gurkor skalas och skivas med en rejäl osthyvel, salt, lite malen vit eller svartpeppar, persilja (ekonomipackpåse), äppelcidervinäger, +" just nu lite citronvinäger från Orienthuset" + ca 2 saft glas med vatten över/ blandas ihop/ plastfolie som lock.
Hållbarhet: ca 1vecka- 10 dgr
Jyckarnas måltid: / 2dl hundfoder friskies kött/ 2-6st frollicbitar/klicken mild naturell yoghurt/ 1 st köttbulle + pyttte av gräddsåsens...
Namm- nams... gick ner i ett naffs.
Riktigt smaskigt en "favvo" hos de alla tre jyckarna.
Ca 45 min. promenad inkl gungbräde - 1 omgång. Idag var det ganska skönt - inget regn eller blåst.
En kortare paus för en bloggbild för det började snöa tungsnö med stora rejäla flingor. +2.
Jyckarna liggger helt utslagna och sover djupt.
The Goatlord är inne i hobbyrummet och kollar på en musikDVD med gruppen "EKSEPTION".
Jag dricker kaffe "gevalia mörkrostat" och lyssnar lite på bakgrundsmusiken från hobbyrummet.
Onsdagens agenda:
# Imorgon kommer DHL på dörren mellan kl 12 -14 med de 2st kompakt lysrör 2-stegs (30 spänn styck) från Staples Direct .
# laga mat
# Promenad + åktur + eventuellt RUSTA.SE som har öppet till kl 20.00 för schampo/dusch.
# Duscha
# Reclinerfåtölj inkl vila & film
