torsdag, april 25, 2024

VECKA fy 17 oxå trägen vinner:

 

KYLIGT även om det var runt +9 närapå vindstilla. Lite sol på vägen hemåt som försvann igen och kom tillbaks igen mot sena eftermiddagen.

GÅRKVÄLLENS gravad lax med råkost / gurka / tomat lite majonnäs
TORSDAGENS MIDDAG crepes med dillsås och räkor
 



KLÄDKAMMAREN inväntar lite klädförvaring och murvel för sko från IKEA även en skolåda till någon dojja som jag tänker ha i garderoben. Har två klädpåsar från Rusta.

HALLEN Förövrigt är jag nöjd med nya skobrickan från RUSTA framför skostället även nöjd med skoförvaring med lock i transparent plast i två olika storlekar (1 par skor / 2 par skor).


Under helgen blir det jobb med klädförvaring och se över galgarna. Om det behövs fler klädpåsar.... skoförvaring inne i klädkammaren.

Det mesta är gjort... tänker inte köpa mer skoförvaring eller skopåse man behöver, Det kan bli någon större förvaring för övrigt och sådär.... men det skall bli ordning längst in i klädkammaren och är nu på god väg.  Nästa vecka är det helgdagar såsom valborg och första maj... 

Nöjd redan av resultatet - och ihärdigt var det!!! Kanske någon bild på skolåda skobricka och sådant kanske garderob också...

ONSDAG:
GÅRKVÄLLENS vårrulle & sallad med äppelbitar 
ONSDAGENS MIDDAG lax i citron och tomater med kokta grönsaker






TISDAG:
GÅRKVÄLLENS sill-macka råkost majonnäs tomat gurka 
TISDAGENS MIDDAG falukorv med mos och råkost
Falukorv: äppelskiva i skåran och lök och tomat i en annan skåra - resten av tomat/äpplet och löken bredvid falukorven. Falukorven toppad med Bostongurka - senap - ketchup
MOS - potatis och rotselleri - mjölk - salt - lite malen  peppar,,,,
RÅKOST riven spetskål morot rotselleri och hackad bladselleri





MÅNDAG:
GÅRKVÄLLENS tonfiskmacka  tonfisk /potatissallad gurka liten tomatskiva och ägg
MÅNDAGENS MIDDAG makaroner och ketchup

söndag, april 21, 2024

Helg av sol vind och kyla/klädkammaren:

 

Blåsigt, kyligt och solsken!
SÖNDAGENS MIDDAG fish & Crisp



Har städat i klädkammaren igen... Tvättat upp något och lite slängt i denna omgång.
Skall gå igenom skor och förvaring. Skostället ute i hallen ser bra ut, likaså skobrickan under skostället däremot skobrickan framför skall bytas ut.

Det jag har i veckan att göra är att byta ut en skobricka införskaffa några transparenta lådor med lock från Rusta. En låda för två par skor och en annan låda för ett par skor. Funderar på att ha några stycken för två par och bli av med skor som man inte använder så ofta och ha lådor för ett par skor för skor man använder oftare.

Det som är kvar att göra i klädkammaren är några bags fullkomligt tillplattade som jag inte har en susning om vad de innehåller förutom någon med skor.

Suck och pust! En bit på väg... inom kort lär vara klart för att vädras! Det här lär gå snabbare än vad jag tänkt mig i och med att jag har en lösning för skor som skall testas under veckan.

Och nu en kort paus från klädkammaren - Strax en tonfiskmacka och en halv findus kardemummabulle mums! - tonfisk röra (potatissallad gräslök bladselleri rotselleri) med någon gurka på mackan.

Imorgon skall jag ägna mig åt matplanering och tvätt - utöver ta det lugnt och vila... makaroner och ketchup till middag.



LÖRDAGENS

LÖRDAGENS ljust blåa pärlhyacint
FREDAG KVÄLLENS Räkmacka  LÖRDAGENS  kycklinggryta med basmatiris/quinoa tricolor
Hemmalagad buljong direkt ur iskuber användes i kycklinggrytan.
LÖRDAGENS 
LÖRDAGENS

fredag, april 19, 2024

SOPPA och klädkammarstäd:

 

TORSDAGENS crepes dillsås och räkor KVÄLLSMÅL ost och spenat pirog med råkost sallad
FREDAGENS Smakrik tjock redd blomkålssoppa
Redning med hemlagad buljong kryddor lagerblad paprikapulver spiskummin koriander gurkmeja
Utöver de vanliga grönsaker sedan sist  - hade i frysta grönsaker såsom spenat, grönkål och broccolin som jag hackade i.
Tjock blomkålssoppa med soppspaghetti och Quinoa tricolor
Något kylig paus...
KYLA  och något vindstilla sol bakom moln

   

Har påbörjat städning nu i klädkammaren... Någon stor filt även överkast packades snyggt in i två Rustakassar som nu bara står här utanför klädkammaren. Så får det bli ett tag. Tänker inte jäkta utan ta det lite pö om pö. 
Två mindre  jul-kassar fulla av prylar som är malplacerade gick jag ned direkt till källaren med. Inget som skulle slängas. Detta får räcka med för idag... 



TISDAGENS BILDER i efterhand:
GÅRKVÄLLENS och TISDAGENS Blåbärs-smoothie / Makrillmacka /Makaroner och ketchup
Blomlådan PÄRLHYACINTH  vårkänsla
TISDAGENS tungan ute och värme med solsken
TISDAGENS 

onsdag, april 17, 2024

i VECKA 16 strömming i mina tankar:

 

Solsaken  och värme varvat med grådis och kyla! AsteriX kloklipp sedan Fikat uti Backa - sillmacka!




Jag har påbörjat lite lätt klädkammaren och minns nu att här har städats en gång för ett tag sedan - värsta redan gjort! Jag ser nu dessvärre att det är knökat av galgar. Jag skall snabbt ögna igenom kläder och slänga de sämsta, vilket jag påbörjat lite och fick ihop en kasse galgar. 
Redan ser det något bättre ut, men jag har en massa filtar jag knökat längst in... som skall både slängas och behållas även tvättas upp för att stuvas in i Rusta/Ikea kassar,

Efter stamrenoveringen på toan 2006 via nya elementet hade vi halldelen varm mot köket, men något har hänt - plötsligt väldigt kall lägenhet därav alla filtar åt oss och hundar. (vi bor i en vinkel så köket toan hall ligger i en så kallad ostbit - denna del kan bli kall, därför har vi ofta en extra värmefläkt i köksdelen som är kallast i lägenheten kylan går mot hall och sovrum.,.)
 Då fanns inte de fina värmefläktarna som finns numera bla på biltema och jula... för ca 160 kr och uppåt som vi haft sedan förra året och införskaffat två till, bra med luft här inne och bättre kondens också. I år kom värmen tillbaks på toan sedan några års bortovaro, vilket också gjort det bättre här i lägenheten, så många filtar behöver vi nu inte längre. Skönt!

Kommit igång lite... fått fram gamla plagg som nya, något äldre som nya och nyare som nya plagg!

Asterix bad i majmånad skall klämmas in, mig själv också jag återkommer till den delen senare, städet i klädkammaren och lite annat... suck och pussst känns något lättare nu. 


Inte bara farmors soppor på menyn  - nu också mormors fiskrätter. Kräftströmming är tanken till morsdag,,, Jag kanske även ger mig på strömmingslåda eller inkokt strömming med tomatskivor.


Nu bloggar jag ut!



GÅRKVÄLLENS köttbullemacka (skivad rädisa och majonnäs någon tomat) med lite gurk och rädis-sallad
TISDAGENS MIDDAG matjessill och kall sås med lite potatis har inte startat med färskpotatis ännu

måndag, april 15, 2024

ny VECKA 16 måndagskänslor varvat med vårsken:

Solsken och inte lika blåsigt fast lite gjyttja här och var även om detta också minskats.
Vitsippor lite varstans inte första ej heller bästa...
GÅRKVÄLLENS fiskpinnemacka
MÅNDAGENS MIDDAG makrill med kokta grönsaker och råkost
Varken spenatstuvning för min del eller för mannens klicken lingonsylt till.
Blev över makrill så en makrillmacka lite senare.

 


Vårstädning som jag påbörjat och har framför mig även Asterix som skall på kloklipp, därefter skall jag klämma in ett bad och bada honom... Lite för kallt ännu... blir nog i majmånad! 

Vår-städa mig själv med för den delen. 

Klädkammaren har jag kvar från höst-städet förra året. Det blev fint i garderoben med någon ny klädförvaring som piffade upp det hela. I klädkammaren blir det nya stora IKEA och Rusta kassar dock. Jag räknar med att slänga lite också sååå sopsäck till detta.

Dags att (b)logga ut och inte blogga närapå varje dag! Vila och annat också mellan varven!



söndag, april 14, 2024

Soppa på spik / blåser som 17:

 


Blåsigt som bara den så det blev en skön stund i lä!





GÅRKVÄLLENS mini curry samosa med råkost och sallad (gurka äpple rädisa - äppelcidervinäger olivolja och salt=
SÖNDAGENS MIDDAG grönsakssoppa gjord på hemlagad buljong


Steker i rapsolja lök vita delen av purjon... i med lite bladselleri, röd spetspaprika, lite utav spetskål och tunn skuren potatis bit och lagerblad Jag hade 4 små.
Därefter i med någon tomat... Pudrar på med lire paprikapulver och dinkel mjöl fullkorn...
I med hemlagad buljong eller köpt buljong går givet också bra! Låter detta puttra en stund.
Plockar ur lagerbladen för att  Senare ha i Quinoa tricolor ca o,5 dl och soppspaghetti eller  makaroner.
häller i ca 1 lite vatten och i med grönsakerna - morot  rotselleri lite bladselleri spetskål persiljerot mörkare gröna delen utav purjolök... frysta grönsaker spenat grönkål och broccoli som jag skär i mindre bitar. Låter det hela kokas upp för att puttra på svagare värme ca 30 - 40 minuter eventuellt fylla på med halv liter vatten.KOKAS UPP och sänk  till svag värme.
Stänger av och låter smakerna få dra in ca 45 minuter.

NÅGOT SÅDANT!
k

lördag, april 13, 2024

Buljong på sista märgben:

 

Lagat buljong på märgben och passade då på att slänga i några kotletter, grönsaker och potatis
som blev dagens middag gräddig dillkött och frös även in en måltid med dillkött och en fryslåda med gräddig dillsås utöver frös jag in buljong i 4 större iskuber och en fryslåda, 
Imorgon är det tänkt att jag skall laga till en soppa på buljongen.
Lite infrysta små portioner från märgben till Asterix.  (Satt lite kött på utsidan som jag skav av plus insidan av märgen)
Sista märgbenen från frysen tagna, så det lär dröja innan jag lagar min egna buljong - inte under sommaren i alla fall,

LÖRDGAGENS MIDDAG gräddig dillkotlett med kokta grönsaker (potatis, morot och persiljerot) och råkost (riven morot rotselleri spetskål och hackad bladselleri).
Inget regn idag men fuktigt ute efter gårdagens regn blev en skönare paus.



Regnvattnet forsar lite varstans... Lite lugnare var det idag men ändå...



Gårdagens blöta tur ute...




GÅRDAGENS torsdagens
Sallad sedan prinsessbakelse. Nu får det dröja lite med bakelser...
TORSDAGENS MIDDAG blodpudding med mjölk istället för crepes med räkor. Nu får det dröja lite även med blodpudding...
FREDAGENS

Torskrygg i tomatsås (tomater purjolök bladselleri krossade tomater och torskrygg KRYDDA basilika mejram oregano  sist lite pressad citronsaft och persilja ) med mos (rotselleri och potatis) och råkost


Från andra dagar...
Strömming med persilja och mos gröna ärter och råkost
En skön tur ute och sedan lite OZZY OSBOURNE!
Minns inte vilken dag - en perfekt kombination!



onsdag, april 10, 2024

Mitt i VECKA 15 vårstäd:

 

GÅRDAGENS  hemlagad blomkålssoppa (från  fryslådan)  glängde i lite kidney bönor / kikärter /gröna ärter // FISKPINNEMACKA 
/gurk och rädissallad och hade lite på fiskpinnemackan
ONSDAGENS MIDDAG fish and crisp med kokta grönsaker

Resten av gurk och rädissallad blir till kvällens mellanmål och lite råkost. Blir lite grönsaker och någon brödskarv.... och festar på en prinsessbakelse på detta!



SOLSKEN OCH VÄRME med otroligt blåsiga vindar!

Förövrigt det som ockuperar mig just nu är städning som liggs efter med här, men har startat lite pö om pö... så halva lägenheten är ungefär färdig,
Jag har lagt upp det hela så att det skall tajmas med torsdags dammsugning å toarengöring.
Jag har dammat i går bara lite och idag desto mera. En paus på detta under helgen.
Även fönster är det tänkt därför damma först och vädra sedan...
Sååå nu loggar jag ut... vila och lite annat...

Vaken före eller efter bilder på dammet här inte, men det kunde bli något chockartade bilder, förmodligen inte värst men närapå kanske! Men snart så inte längre!

måndag, april 08, 2024

ny VECKA 15 vitsippor i backen:

Härlig paus blev det med både sol och värme! Bevittnade första vitsippan rakt framför mig! Sedan desto fler!
Räkmacka / premiär för den klassiska matjessillen med kall sås men skippade dillkokt färskpotatis istället kokt potatis
Lökpaj med saftig sallad - råkost  med riven gurka/äpple och tomat - äppelcidervinäger olivolja och salt /Lildls schnitzel med kokta grönsaker Lättlagade dagar...
Dags att laga en hemlagad buljong från grunden igen .- till fredag tror jag det blir.

 


♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥