Jul eller kul...

Jag snackar om bollar eller kulor... samtidigt som jag sitter här och avnjuter en Per Morbergs chokladboll, som jag då tinat upp från frysen och imorgon blir det resten av dom. Perfekt recept: skall skriva upp detta här i bloggen för att ha det i mannaminnet. Underbart gott och så Megadethkaffet till... Förberedelsetid: 10 min detta gick väl fort då... Färdigt på: 10 min, för mig tog det 20 min... Ingredienser 200 g margarin eller smör 2 dl socker 6 dl havregryn 2 tsk vaniljsocker 1 msk cacao 3 msk oboy 4 msk kallt starkt kaffe Pärlsocker för rullning (cocosflarn för de som inte vill ha så mycket sött i) Gör så här 1. Blanda alla ingredienserna utom kaffet och pärlsockret/kokosflarnen i en skål. 2. Tillsätt kaffet och blanda alltihop till en smet. 3. Forma smeten till bollar, cirka 3-4 centimeter i diameter och lägg dem på ett fat. Ta gärna hjälp av en sked, så går det lite lättare att rulla. 4. Rulla sen bollarna i pärlsocker eller kokos och lägg dem på ett fat. Tips Bollarna är bäst om de serveras lite svala, till exempelvis en kopp kaffe. Och går att frysa in ca 14 dagar högst... och dessutom smakade de mycket godare när man tinat upp dom.

Halloween...

Lyssnar på Cradle of filth... "shat out of hell" inte så dum som fastnar lätt, men dock ej bäst... typiskt för deras musik att det krävs djädrans massor av lyssningar... men så är denna jävligt bra... stämningsfull...

... att våga bryta upp...

... är det inte något som folk gör dagligen eller håller samman i relationer... ämnena är väl dock inte direkt kontroversiella... Därmed kommer jag nu ta upp något kontroversiellare och det är att krigsslutet 1945 att det fortfarande känns som att det inte är slut och ibland att det på något vis likten en zombie bara fortsatt - som ett bara fånga dagen, men skillnaden är då att man nu inte har kriget på samma sätt över sig och hesa Fredrik är ingenting mot vad vissa länder och områden fått utstå, såsom diskrimenering, men av stora mått och förnedring och framförallt kall rå grymhet utan helt saknad av känslor likt en robot som är programmerad för ett enda mål utrotning. Men trots diskrimeneringen och förnedringen, så är vinnarna just de som fick utstå det hårdaste slaget. Trots att kristallnatten försöker sopa över allt över en kam att det har aldrig hänt... som om kristall skulle vara vackrare... Den största förloraren utan namn och tillhörande är de och dom, som aldrig kunde avsluta det de påbörjat trots stora mått av makt. Trots att det idag finns spår har det inte lyckats ändå och jag hoppas med innerlig känsla också att jag inte ska få uppleva eller efter min bortgång när man blir fångad av dagen... För mig är kriget slut eller vill att det ska vara detta som för många flera än mig... men trots detta ligger ideoligin kvar i luften överhängande... även om den inte kan på något vis kan jämföras storleksmässigt då detta hände och områden... Är det för att man här aldrig fått uppleva grymheten eller kanske bara istället läran om att kväva rädslan och existensen, som gjort denna känslokalla yta? Att inte våga? Att inte sticka ut? Men kriget är ju slut och i Sverige skall det råda åsiktsfrihet, men inom milda grader. Men vågar man? Kanske i viss mån, men bara till en viss grad... Detta har idagens tid många namn såsom jantelag och liknande... som att skylla på:- hmmmm... jag är inte sådan, jag är bättre! Jag påstår inte att jag är bättre än någon annan för jag är av kött, blod, vener, leder och ben, trots allt. Men tänk och lär och försök. Och för att riktigt bli hel måste man uppleva den och lära sig av sina misstag och det är först då man växer och förstår. Att bara vara en vindflöjel eller ett segel eller zombie - det är då man stannar av sig själv och sin egna existens och sin egna utveckling... Men man kan också bryta denna och upptäcka att friheten behöver inte vara stor, den kan vara mycket enkel och mycket liten!

KloKlippning

Vart på Göteborgs Djurklippning AB och Zorro fick sina klor klippta, vart femte gratis. Men han var duktig och hoppade upp på "platån" själv och stod helt stilla under hela akten... varsitt tuggben för tänderna inhandlades till jyckis och en bjöd veterinären på... trevligt...

DUSCH

Nu är man är fräsch från topp till tå... förövrigt en latmansdag förutom hundpromenaden...

BlomsterCheck

Väldigt överraskande när det damp ned i brevlådan 2 st. likadana brev. Varav ett adresserat till mig och det andra var till The GoatLord. Och det var ännu mera överraskande när man öppnade kuvertet. Ett "krya på dig" kort och från ST och av vår egen företrädare LISA och inte nog med detta i kuvertet en blomstercheck. Väldigt trevligt och uppmuntrande. Detta gör mig ännu mera gladare:) Dessutom ångrar jag inte att jag bytte fack till ST från SEKO. Ett tag var man så trött på facket att man funderade allt lite på att avstå vara med ett fack... Men nu är jag mer än nöjd... det finns bra människor och som ställer upp när det verkligen gäller!!! Jag är iallafall sjukskriven tom den 7 NOV... sedan får vi se vad som händer... Så Halloween skall vi nu mitt i tråkigheterna på något vis FIRA att det går framåt;)

Blixtar, Dunder & Regnbågens Slut...

Äntligen hemma efter bilåk, mat, hundrast och plåtning. Vi var ute mellan 14-18. Sedan hämtade jag en order från Cellbes på Ica vid Stabbetorget, en hållplats från oss. Bla var det ett par svarta vinter/höst kängor som tål vatten gjord av PVC...

NÄR OLYCKAN ÄR FRAMME

När du kör en Harley-Davidson - se då alltid till att din bensintank är full.För annars kan oturen vara framme och du kan få dubbelotur att behöva leda hem den också i ur och skur i höstrusket...
När vädret lättats upp, då kom Regnbågen i Kålltorp och bilköerna i trafiken började också minskas.
Jag passade på att plåta vårt lilla Trätorg med Newtonringar på bilden, ack, ack inget vidare...

TOMAS VON BRÖMSSENS UPPVÄXT

Det var hög trafik och mycket bilar, så vi tog en annan väg i de Östra delarna och hamnade vid Räntmästaregatan, där bodde Tomas med sina tre bröder och föräldrar. Föräldrarna var butiksägare av en tavelramsaffär, där Tomas pappa kunde få ut sina alster som konstnär samtidigt. så jag hoppade ut och tog kort på gården där Tomas bodde och deras före detta butik, som har nya ägare numera en hälsobutik, samt på två av portarna intill gården. Tomas bodde ovanför butiken... långt tillbaka i tiden:)

HUNDTUR 2

Vi åkte då vidare en liten bit och hamnade då vid BrudareBacken. The Goatlord och morsan stannade kvar i bilen och hade det varmt och skönt. Medans pappa och jag vandrade runt i den häftiga blåsten med hundarna som bara blev värre...
Till sist kom regn blandat med lite hagel, så det var hårt, man kan säga att det regnade spik, samtidigt kom det en jätteblixt tätt följt av åska. Så vi flög in i bilen och åkte vidare...

HUNDTUR EFTER MATEN

Vi tog en runda vid Delsjön och kollade lite, men djuren var inomhus vid "Kaffestugan Lyckan" och stängt. Fast vi är ju mätta.

MARCOS RESTAURANG I SÄVEDALEN

Inne i restaurangen; vi var där efter rusningstiden för detta är annars ett populärt ställe där det vimlar av folk, men efter kl 14.30 brukar det vara lite lugnare. Här åt Bröderna Hårdrock en gång på en Fredag och just vid ett av dessa bord nära dessa målningar.
Har man tur eller oturen så kan på deras piano få höra klassiskt "A passionata" av Bethoven... gillar man klassiskt sååå... fast lite kul som omväxling...
Salladsbuffè där man går runt och plockar.
Utanför restaurangen, där flaggorna gör reklam för dagens och lunchtiderna kl 11-17.

Frukost av en Butler...

Vaknade till och där ligger Nellie och studerar mig och blicken är frågande; skall matte gå upp? Till slut reser jag mig upp och kliver ur sängen. Och voilá, frukosten är klar på köksbordet... av självaste The Goatlord... Och efter frukosten gav jag alla jyckarna sin mat. Idag fick de enbart sitt hundfoder, men med en klick "mild youghurt" i för magarna och några Frolic i som extra smaksättning. Vid 14-tiden skall mina föräldrar dyka upp och meningen är då att vi skall åka ut allihopa med jyckisarna, men först ska vi käka en dagens på Marcos i Sävedalen. En dagens där är fram till kl 17.00, vilket är utmärkt för man slipper äta så tidigt. Efter 14-tiden brukar folken mattas av. Marcos har bytt ägare nyligen och kocken, men några av de anställda känner vi igen. De skall vara kroater förut som haft restaurangen, men nu vet jag inte... kanske kroatisk fortfarande förmodar jag? Vi har tjuvkikat på menyn för veckan så vi vet att idag serveras det "WienerSchnitzel". Deras salladsbuffè är bland det bästa jag vet och nog av det största urval jag skådat. Sedan ska vi ta ut hundarna efter detta... och jag tänkte ta med mig kameran, får se om jag plåtar något?

Sockertoppen Morberg

Jag börjar bli som en gammal repris ~ upprepande... ja, det gäller ju Per Morberg igen och chokladbollarna. I och för sig kanske en del tänker om Per Morberg att han är en liten sockertopp, men detta är en annan femma... tanken var mera med tanke på Per Morbergs recept att Per Morberg är svag för sött och socker, men vi har alla våra svagheter och nu äntligen har jag gjort Per Morbergs klassiska chokladbollar och exakt efter Per Morbergs recept med MegadethKaffet i och rullat in dom också i pärlsocker. Vi fick ett hastigt besök här och då var det ju lämpligt med en boll till kaffet och fick samtidigt tipset att man kan frysa in dom, vilket jag också gjorde med resten av chokladbollarna. För jag hade tänkt att ha minifest till Halloween här hos oss med mat och då blir en boll till kaffet kanske passande och sött och bra så att det räcker gott och väl med en:) snål? Äh... fattig. Men maskeringarna skippar vi för vi är istället naturellt tråkiga:)

TISDAG ~ ännu en dag i veckan...

Vädret såg så trist ut idag så jag sket i att ta med mig kamera... skönt utan. Men det var knappt några folk ute mer än en äldre man som sken upp mot mig och replikerade:- Stort ekipage du har:) Förövrigt var det arbetare både kvinnor och män som gick med motorsåg. Och jag såg 2 avhuggna träd... Det har väl inte undgått någon om den gamla nyheten om vandaliseringen i Delsjöterrängerna, där någon/några har sågat in ca någon cm med handsåg i en rund ring om granar(enbart granar) detta ska ha pågått i ca 4-5år... ca 1000 granar och nu måste dessa huggas ned för de dör inom en viss tid och i storm kan dessa välta. Och dessa flera av dessa granar är där jag går bla med hundarna, så dessa granar har man sett i en viss tid... Panerad lax med ris och spenatfraiche
Panerad lax från Lidl till bra pris, man får väl i god tro hoppas på att det var LAX, men den var god och väl godkänd. Ris till detta. Såsen; en cremfraiche blandat med spenatbitar och smulad buljong över och panerad fisk överst... och citron/äppelvatten idag också till... Gert måste dricka mycket mera vanligt vatten nämligen.

Måndag och en ny vecka...

Måndagsvädret i höstrusket
Och vädret är blåsigt, grått, mörkt och vått... Men nu har vi käkat och snart skall vi fixa till oss för bekanta skall komma hit och hämta upp oss för lite höstruskväder och för att man också behöver komma ut... :) Under tiden lyssnar vi på Slipknot "all hope is gone" ... och en kopp MegadethKaffe...

VARMRÄTT
Karrè i ugn, när denna var färdig tog jag ut denna och i spadet från köttet lade jag i från en fryst påse av märket Felix en spansk potatisgratäng och ovanpå detta lade jag sedan tillbaka kötttet fast baksidan uppåt, för denna undersida ser ju lite kokt ut...

SALLAD
en liten bit hackad isbergssallad, en liten bit vitkål, 1 tomat, 2 skivor goudaost, en bit grön och röd parika med salt och citronpeppar blandat med lite olivolja och vinäger...

Citron & ÄppelVatten
En kanna fulld med vatten och i denna några skivor citron och äppelskivor med skal och äpplena är tvättade innan...

Var är tuppen?

Vi vaknade tidigt idag och vi tyckte det var lika bra att gå upp och käkade frukost: macka, fil, honungste och citron/äppelvatten. Sedan gick jag ut en morgontur på 40min... lugnt och skönt,men grådisigt duggregn... löven överallt. Nu har jag kommit in med hundarna för att surfa lite:) Annars har våran lokalvårdare redan vart här idag om morgonen och städat trapphuset. Dom brukar göra detta på eftermiddagarna då när de väl gör detta här.

Tjockpannkaka...

... med sylt och mjölk... gott... och hundarna är utslagna och trötta och fick sig en smakbit... slick...

Efter Söndags-långwalking...

Såååå blev det rotmos och köttbullar ~ denna gång gjorde jag en specialare: blandfärs, 1/2 lök, creme fraiche, skorpmjöl, salt, 1 äggula... Rotmoset: morot, kålrot, potatis, lite ,mjölk, liten klick smör och salt...

X-rosa

Sista anhalten på promenaden idag blev då våran egen lilla miniskog intill Träringen och den enda bänken i denna lilla skog var från början i mörkröd/vit, som de brukar se ut denna sortens bänk, men för många år sedan var den någon själ som målade om den till rosa och tänka sig nu har någon målat om den till vitt och lagt fingeravtryck och slöängt på lite olika sorters färger... vitt av alla tråkiga färger-den rosa var juh roligare och upplyftande... men, men...

JYCKISARNA
Även idag Söndag blev det en 2 timmars tur och vägarna bar mot SvartTjärn och bakom denna och även idag kunde alla fyra hundarna vara lösa trots att det var väldigt mycket folk ute, så detta är vårt egna "smultronställe" ute i Delsjönaturområde och nu har jag just avslöjat en hemlis i bloggen... Jag lyckades också idag pricka alla 4 jyckar i kameran:)

Härlanda Tjärn
Tog vägen om sjön och passade på att ta några kort...

Blötmarker och mossa och löv...

Vi har vart ute hela dagen på mindre ort och i utkanterna av stan åt Vårgårdatrakterna till och vart ute med hundarna och det var härligt. På väldigt länge som vi riktigt mådde bra och riktigt harmoniska. Dessutom var The Goatlord duktig som gick så pass långt och det längsta på väldigt länge. Hundarna kunde vara lösa också och sprang fritt; nu ligger de helt utslagna och vilar sig här hemma. På vägen hem stannade vi till vid LIDL vid Lerum och där köpte jag en apfelstrudellängd, som läggs in i ugnen, så Per Morbergs ChokladBollar blir längre fram... Och köpte oss också ett par varsina fina mjuka svarta skinnfingerhandskar på statoil vid Munkebäcksmotet, bra pris också... Bensinpriset låg på 11.29 öre/liter runt Alingsås... Musik som njutes just nu SLIPKNOT ~ VOL.3:subliminal verses

Per Morbergs ChokladBollar

RECEPT.NU - Per Morbergs ~ ChokladBollar Det var längesedan jag gjorde något sådant här, men då hette det något så ganska oskyldigt som negerbollar och då var det ingen som skrattade eller på något vis skämtade och drog associationer till något annat. Oftast fanns dessa hemmagjorda på kalas eller ibland om man var hemmma hos någon gjorde man detta tillsammans för ofta var detta lätt att göra och som oftast hade de flesta dessa ingridienser hemma. I dagens läge blir man tillrättavisad eller rent av kallad rasist om man skulle glömma av sig och säga just negerboll. Men i vilket fall som helst så tänker jag göra detta recept efter Per Morbergs och får väl säga chokladbollar om någon tycker detta låter bättre då och ur nymoralisk synpunkt bättre. Den dagen; den glädjen eller sorgen över chokladbollarna eller delikatessbollar för att föra tankarna på något annat just det är ämnat för. Nästa gång jag handlar så ska jag köpa det som fattas för att det ska bli exakt Per Morbergs Chokladbollar då... och tänk med MegadethKaffet i också! Jag kommer naturligtvis att lägga ut lite bilder på bollarna, då den dagen jag tar mig för detta då... kanske redan inom några dagar eller efter helgen kanske... eller rentav Söndag... Smaskens!

Enkel tonfisksallad

Lite mera lättsmält... Och så tog jag mig en dusch själv idag precis innan salladen... och till helgen blir det jag och the Goatlord tillsammans med intvålning och massage på varandra :)

20 års Jubileum 2

Och så en bit toscatårta då till MegadethKaffet...

20 års jubileum 1988 -08

Det är 20 år sedan jag och Gert "The Goatlord" blev ihop och det firar vi i våran ensamhet med fyra hundar idag... och en god smarrig smörgåstårta från Jerkstrands konditori från vårat Trätorg.

Och så var jag runt SvartTjärn och promenerade med hundarna och hade med mig kameran idag. Jag försökte pricka alla 4 jyckar och fick 2 kort på dom iallafall inne någonstans i skogen bakom SvartTjärnet...

ANKDAMMEN ~ SvartTjärn
Jag höll mig idag till SvartTjärnet för jag vill inte belasta benen för mycket på gammelhunden genom att klättra upp till Getryggen, men nästa gång jag gör detta skall jag nog plåta något kort på bergen och utsikten...